光催化：利用紫外光将含油气体的油雾分解。此产品的油烟去除率可以达到90%，前提是需要少约30米长的管道，便于安装紫外光管。只有进口的紫外光管能保证产品的可靠性、耐用性。缺点是紫外光致癌，必须密封严实了，因为其对身体有害。

　　7、生物净化：利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。此产品的油烟去除率可以达到90%，需要专门的微生物池，微生物新陈代谢需要定期处理更新。此处理方法为环保。目前还没法普及，不过是以后的趋势；#厨房油烟净化器#

定义：

高空排放油烟净化器：顾名思义是采用高处排放的方式，将净化后的气体排放到空中，中央厨房烟罩定做，一般要求将通风管道搭建到建筑物的顶层，通过高层气流稀释油烟废气。#厨房油烟净化器#

低空排放油烟净化器：顾名思义是采用低处排放的方式，直接将净化后的气体排放到空中，一般要求设备具备高净化效果，无需再稀释油烟废气。

PS：高低空排放的定义更倾向于两者的效果要求，因此，低空排放油烟净化器也可以采用高空排放的方式，但高空油烟净化器却不能采用低空排放的方式。#餐饮油烟净化器#

水喷淋洗涤塔净化工艺采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，四川中央厨房烟罩，系统复杂。高压静电（等离子）利用高压下的气体电离和电场作用力，中央厨房烟罩哪家好，使尘粒荷电后从气体中分离。该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，中央厨房烟罩厂家，必须每两周清洗一次，有***的静电油烟净化器清洗服务公司代劳，费用每次1000～5000元不等。如果不按规范清洗，排烟管道内积油严重，风险很大。

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