鲍汁黄焖鸡酱料的用料  ：

鸡翅12鲍鱼汁（凤球唛）半碗盐少许，可不加鸡料少许姜一小块鲍汁焖鸡翅的做法  鸡翅洗净，正反化两刀后，放入有生姜的沸水中去除腥味后捞出煲中放入足够淹没鸡翅的水，喜欢烂又多汁的可以放多点，就是焖的时间也就长一点了。底下是鲍鱼汁，上面是盐和鸡料。（可以不放盐，不然咸到你喊爹娘都没救）鲍鱼汁里面有盐了。你若喜欢其实也可以放。然后就倒入煲中，大火煮沸后转小火，让鸡翅欲火焚身吧！砂锅底部铺满大葱段里面倒上两大勺食用油防止沾粘，倒入油不仅不粘，而且葱香味在油的激发下充分释放出了并且融入到了鸡翅里，这也是此菜好吃的另外一个要点，一定不要省略17。！！！我也不知道焖了多久，总之焖的很烂，入口即化的地步。不建议到这地步，味道送饭超开！

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******的鲍汁脱骨鸡终于来啦！

色香味俱全的整只鸡搭配浓郁的鲍汁

酥烂脱骨，多汁鲜嫩

隔着屏幕仿佛都闻到了

鲍汁和鸡肉的卤香味

再来一碗米饭简直绝配

主要食材步步严格把关

精心挑选农户饲养的三黄鸡

肉质更好，营养价值更高

不仅在选材上十分讲究

在用料和工艺上

也十分的下功夫

【麻香鸡】

浓郁鲍汁，原味酱料，精心炖制而成

香气扑鼻，色泽诱人，鸡肉鲜嫩

【酱爆脱骨鸡】

口味鲜咸，酱汁饱满，入口味道醇厚

将鸡肉撕开蘸着吃，更入味，更好吃

【麻辣脱骨鸡】

麻麻辣辣特别过瘾

适合爱吃辣的朋友们

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鲍汁源于粤菜，经过多年改良调配，现在已经是各菜式普遍应用的一种调味佳品。鲍汁捞饭、鲍汁捞面、鲍汁焖鸡、鲍汁卤味等等，众多让大家耳熟能详的菜品，都源于鲍汁。

为了让大家在家也能做出这般轻奢美味，今天分享三款简单美味的鲍汁菜式，欢迎大家尝试！

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鲍汁焖鸡

食 材：鸡

调 料：葱花、姜片、蒜、凤球唛鲍鱼汁

做法：

1、鸡洗净切块，洋葱切成小片；

2、热锅烧油，加入姜片、蒜炒香，再加入鸡块翻炒至变色；

3、加入洋葱、凤球唛鲍鱼汁、盐、清水焖煮15分钟，撒上葱花，即可出锅。