枣苗核果矩圆形或长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜，核顶端锐尖，基部锐尖或钝，2室，具1或2种子，果梗长2-5毫米；成熟早、产值高：可以提前20-30天上市，是露地冬枣产值的2-3倍。枣苗种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。花期5-7月，果期8-9月。

栽植冬枣苗后：

　　冬枣苗蕞好用地膜覆盖定植穴，树干套薄膜加温，上面再去盖一层细土、周边压实，这对于保湿增温、根系伤口愈合、提高了成活率及以后的生长发育都有***。地膜覆盖后，地表和20厘米的深土层的日平均温度比不覆盖膜的分别提高3.6～7℃和1.3～4.5℃；每年7月下旬到12月份都有冬枣上市，延长了货架期，规避了冬枣集中上市的风险，提高了经济效益。冬枣苗告诉你这样还可明显减少土壤水分的蒸发。改善土壤周边温度有很大的左右，由于地温和土壤的湿度条件得以改善，不仅栽植的成活率显著提高，而且萌芽期提前10天左右。

　　 大棚冬枣合理施肥：

　　8月中旬—9月中旬施入，宜早不宜晚，采用沟施的方法，一般深度为40厘米左右。施肥的多少应该依据树势而定，提倡“一炮轰”，株施有机肥20—25kg+生物肥1.5kg+松尔肥0.3——0.4kg。

　　大棚冬枣合理灌溉水

　　冬枣是一个耐旱作物，一般搭棚前，结合施肥冬灌一次，分墒后锄地覆膜。如果旱情严重，确实需要浇水时，应该采取隔行灌或滴灌、沟灌、渗灌等方法进行，宜浇小水，不宜进行大水漫灌。

    温室冬枣栽培管理中的一个主要技术指标。

    采用滴灌、 加盖二膜和遮阳网的方法,减少冬枣枣果在高温期日灼的发病率,提高了温室冬枣的商品率

大荔温室冬枣的成熟期在6月中下旬至7月。此时外界高温,尤其是雨后初晴较强的紫外线,易使即将成熟的冬枣发生日灼现象,造成枣果商品率降低,影响了枣农收益。2011年部分温棚枣的日灼率达到20%左右,每棚损失上万元。在2012—2014

年,通过采用滴灌方式,即保证了冬枣枣果生长所需水分,又降低了棚内温度。同时采用加盖二膜和遮阳网的方式,使日灼率控制在5%~10%,每棚增产万元以上。

    严格控制棚内温湿度,提高棚内冬枣的坐果率,提早成熟

    合理控制温度、适时适度通风,调节温室内温度,是温室冬枣栽培的关键。扣棚后首先根据冬枣的生长发育特点,把握不同发育阶段的温度。