冷藏展示柜的温度应控制在0～10℃之间，保持展示柜的正常运作，一般档位打在4度以上，如当天环境温度低于16℃。

熟食柜商品平行摆放，分类垂直陈列。 熟食柜陈列商品时，分类与分类之间应垂直，线条、标识清楚，熟食柜商品与商品之间应平等整齐， 熟食柜鸡和鸡在一条线上，猪与猪、牛与牛等等，其它的依据此类推；烤类、炸类、卤类、快餐类、 蒸类每个类别都集中陈列熟食柜并都应分得清清楚楚，这样便于管理、方便顾客购物。欢迎大家到山东佳雪制冷管设备厂选购适合自己的产品。

根据市场的不同需求，相继开发出严冷高热宽温带、商用无氟展示、冷冻冷藏多用、家用冷藏展示等几***系列，形成了产品优势，细致地占领了熟食柜市场。高新技术带来的产品科技化、多样化，成为熟食柜市场的主流，也极大地拓宽了消费者的选择空间。在熟食店生意一直很红火的情况下，市场需求量也是在逐年上涨，随着社会超市连锁加盟、发展，风冷鲜肉柜，需求量也会越来越多，整个市场前景将是不容可观，前景将是一片繁华现象。