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食用菌出菇网架从菌丝的生长来说,各种食用菌的菌丝皆在25℃上下时生长。温度上升,菌丝生长虽快,但很虚弱,超过上限温度,则菌丝休眠,甚至。若温度下降,食用菌出菇网架菌丝生长虽强健,但十分缓慢,低于0℃,菌丝休眠。人工种植时,高温型菌类在春秋两季,利用温室、大棚、中棚、小拱棚、温床和阳畦等食用菌出菇架设施来栽培,延长其供应期。低温型菌类则可以利用地道、山洞、地下室和半地下室等地方,在夏天进行生产。






现在的食用菌养殖多改为室内培养,而室内培养所采用的食用菌出菇架就显得尤为重要,而现有蘑菇架的床板通常由薄板直接铺于层架上制作而成,当床板的宽度或长度方向的跨距较大,其上放置的重量达到一定量时常常会出现床板中部凹陷,造成床板的承载力不高;且现有的培养架的高度普遍不高,无法充分利高度空间,标榜仓储出菇架便解决这个问题,利用空间来种植食用菌




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