厦门云香茶业有限公司***种植加工生产茶叶：铁观音、大红袍、金骏眉等。“云香茶叶”历史悠久、渊源深厚，可追溯于安溪传统茶道世家。于1988年创建现代化公司，以现代化科学管理体制专心经营茶业。

一个狭窄的平台立于悬崖峭壁之上，上面生长着四棵天赋异禀的茶树，那就是大红袍。也许在外观上这四棵大红袍茶树和普通的茶树没有很大区别，但从它们生长的环境便可以感受到茶叶的珍贵和与众不同。

红茶，中山茶酒，英文为Blacktea，为我国第二大茶类。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶的起源红茶的鼻祖在中国，世界上的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明。起名为“正山小种”，创制时称为“乌茶”，英文为Blacktea。后来正山小种通过丝绸之路流入欧洲，被带入英国宫廷，茶酒厂家，成为英国皇室生活不可缺少的一部分，并在此基础上渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。 次数用完API KEY 超过次数限制

大红袍是属于六大茶类中的乌龙茶。乌龙茶根据产地来划分可以分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四类。其中闽北乌龙又有岩茶和洲茶之分，茶酒价格，生长在武夷山上的称岩茶，产于平地的为洲茶。闽北乌龙以武夷岩茶著称，岩茶中主要品种有水仙、奇种、单丛、名丛等。名丛是岩茶，茶酒公司，在珍贵的名丛中，以四大名丛“大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金冠”金贵。生长环境在武夷名丛中，大红袍享有的声誉高。大红袍产于天心岩九龙的高岩峭壁之上。

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