厦门云香茶业有限公司***种植加工生产茶叶：铁观音、大红袍、金骏眉等。“云香茶叶”历史悠久、渊源深厚，可追溯于安溪传统茶道世家。于1988年创建现代化公司，以现代化科学管理体制专心经营茶业。

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红茶，英文为Blacktea，为我国第二大茶类。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶中的化学成分变化较大，铁观音加工厂，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶的起源红茶的鼻祖在中国，世界上的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明。起名为“正山小种”，创制时称为“乌茶”，英文为Blacktea。后来正山小种通过丝绸之路流入欧洲，被带入英国宫廷，成为英国皇室生活不可缺少的一部分，并在此基础上渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。 次数用完API KEY 超过次数限制

千年茶文化，昔日今朝共传扬!小小绿尖，遇水承叶，九江铁观音，一杯清茗沁人心肠。世间怡然心情，只在一杯清茶中。红茶，不喜计较，肚大能容，酸如柠檬，辛如桂圆，甜如蜜糖，润如牛奶，调配红茶，皆为佳品。今天就带大家一起领略红茶之美！红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。红茶（Blacktea），是中国第二大茶类，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶较多，产地较广，铁观音加工，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类，小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 次数用完API KEY 超过次数限制

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