哪些食物益生菌含量高  益生菌通常是细菌，但也有一种可以作为益生菌发挥作用的酵母。益生菌含量较高食品包括酸奶、红茶、酸菜、泡菜、纳豆，味增等。你完全可以通过食物来补益生菌，还可以补充益生元，让肠道本有的有益菌好吃好喝好好长好好繁殖。不难发现，经过发酵的食物益生菌含量比较高，但是腌制的食物一般亚比较多，所以通过营养品来补充是个更好的选择。

   有种饮料“养乐多”号称“100亿活的乳酸菌”呢！倘若适当的给宝宝食用含肠道益菌的配方或，可增多肠道的益生菌，减少害菌数量，起保健的作用。但其实养乐多就是奶粉泡的发酵了的糖水。每100ml含糖量接近16g，可乐只有10g/100mL，含糖量比可乐高！并且养乐多等饮料褐色，就是奶粉加水98度左右加热两个小时左右的结果。所以，养乐多要少喝！

      益生菌的需要量与肠道正常菌群缺失的程度和有害菌的存在数量有关。每天19—20亿益生菌被认为是维持肠道正常菌群的限。目前我国乳酸菌标准也明确规定，酸奶中活菌的数量需达到每毫升100万个，否则，就不能保证终到达大肠的活菌量。虽然不同的人群需要的菌株种类不太相同，但是以下的菌株是普遍适用并经过科学论证的。 不管        益生菌的功效是以“菌株”为准的，并非所有益生菌都具有一样的功效。例如目前市场上公认功能强大的产品主要是以乳酸菌和双歧为主的复合活性益生菌。

         自90年代初以来，形形色色的“益生菌”类***了整个世界。与此同时，“益生菌”的研究业已成为国际上的热门研究课题。何谓益生菌？国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系一种对动物有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌丛的平衡。消化系统受损-如果消化系统受损，代表着肠道的菌群很可能已经不均衡，增加益生菌摄入量以平衡菌群恢复正常。  在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的、、、粉末剂、抑菌喷剂等等。针对人研究的不多，国内对益生菌的认知度还不是很强，这使得益生菌的产品线应用还不是很广泛，因为存活率就是一大技术难题。