冻肉绞肉机|商用大型绞肉机，绞肉机一般分为冻肉绞肉机跟鲜肉绞肉机，这可以根据自己的原材料选择使用哪一款设备，商用大型绞肉机我们一般会推荐使用冻肉绞肉机，因为它是冻鲜两用的，***相对较高

   冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。商用大型绞肉机它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。

   冻肉绞肉机工作原理：

   绞肉机工作前将绞肉刀安在输料螺旋输送机前端，将绞R孔板紧贴绞刀，用紧固螺母固定在机头部，电动机通过减速机带动螺旋输送机及绞刀一起旋转。原料肉在料斗中由于重力的作用落入螺旋供料器，螺旋轴的螺距后面比前面大(有的同时螺旋轴直径后面也比前面小)，商用大型绞肉机由于腔内容积的变化，随着螺旋轴的旋转，原料肉形成挤压力，把料斗内的原料肉推向孔板，被绞刀和孔板切断形成颗粒，通过孔板由紧固螺母的孔中排出，达到绞碎肉的目的。使用维护：在绞肉前，要检查格板和刀刃是否吻合。

冻肉绞肉机设备优势：
1、设备采用电机传动，运转平稳，噪音小，寿命长。商用大型绞肉机
2、轴承采用鉻镍合金钢经特殊工艺精工铸造，表面通过拉丝处理,其表面光滑,强度高，***、符合卫生标准，易清洗，冻肉绞肉机轴承具有强力挤压推动肉块运转的作用，在生产冻肉颗粒起到非常重要的作用，与电力系统，电机W美结合，保证受力更均匀，强劲撕拉鸡鸭成型。
3、转动部位采用高精进口轴承，***，运转灵活，性能稳定。
4、整机SUS304不锈钢制作，设计合理、安全卫生，漂亮美观。
5、动力部分采用***联保电机，动力强劲，不易损坏。