山茶油这样吃营养又健康

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。

1、直接饮用：茶油，可以在早上空腹喝一匙，长时间可预防疾病，还可以润肠。

2、凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，有机山茶油价格，清淡、不油腻等特点。

3、热炒：营养***指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。

山茶油别称的由来

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。

 山茶油的“五大别称”之一----东方橄榄油

　　经油脂***研究发现，山茶油所含不饱和脂肪酸，以及其中的油酸、亚油酸等成份的搭配比例与橄榄油都极其相似，高纯山茶油价格，甚至超过橄榄油，所以将山茶油称之为“东方橄榄油”。

　　此外，山茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，其中山茶甙有作用，山茶皂甙有溶作用，防治血管硬化所致的多种心脑血管疾病，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防等作用。

   别称之二------保健医生

　　经营养***研究，山茶油的食疗功能有12项之多，如、防治心脏病、改善动脉粥样硬化、防止形成、防治和头晕、增强健康人的脑活力、防治、减肥、健美美容、防治、、有助增强肝功能等。如此广泛的食疗功能使得营养学家、防病***和山茶油食客们欣喜异常，把山茶油称之为“保健油”、“膳食良药”。

山茶油的食用方法有哪些

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。

一 凉拌：山茶油，无需加热，直接凉拌各种荤菜、素菜，调制色拉酱，使菜品色泽鲜亮，品味爽滑，清淡不油腻。

二 热炒：山茶油，倡导“热锅冷油”健康烹调方式，热炒菜品不发黑、清爽可口、不油腻、提升菜的本味。

三 煎炸：山茶油，烟点高，含在一定历史条件下物，高温长时间连续烹饪，不易产生反式脂肪酸，油脂依然清香透亮。

四 烘烤：山茶油，烘烤食物时，在表面涂抹一层，保持食物酥脆，山茶油价格，口感爽滑，不易糊焦。

五 汤菜：山茶油，食用山茶油价格，煮汤时加入一匙，汤品更加清鲜味美。

六 清蒸：山茶油，清蒸前后加入一匙，菜品更加清香鲜艳。

七 口服：早上空腹喝两勺(约10ml)，补充全天维生素，润肠，解除之苦，有效调理人体新陈代谢，山茶油中所含的维生素e，在中国民间有(长寿油)之称。

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