玻璃瓶装辣酱杀菌锅 食品高温杀菌锅 杀菌锅厂家

  衡石机械生产供应其他各种型号立式杀菌锅、卧式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、高温杀菌锅、温瞬时---机、侧喷式杀菌锅、连续式喷淋杀菌机、双锅杀菌锅、板式高温杀菌机、热水回转式杀菌釜、全水静止式杀菌锅等系列杀菌设备，有susu304不锈钢、a3碳钢材质；全自动、半自动；双层、普通等各种类别的食品饮料机械设备。
杀菌锅结构：
杀菌锅装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，生产***等优点，很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。
杀菌锅用途：
杀菌锅主要运用于各种袋装及真空袋装的休闲食品和特色风味食品等，如袋装肉松，各类果脯，盐水鸭，烤鸡，风干食品，袋装海带，鱼干，鱼片，紫菜类。各类包装的农副产品，如笋干，菇类，大蒜，花卉，干果，蔬菜，香菇，地瓜，玉米，豌豆，椰子，槟榔，木耳等。微波灭菌的菌率高，微波特有的穿透性不破坏营养成份。微波灭菌的同时还具有灭酶的效果，可以有效防止食品的酶变，是食品保鲜延长保质期的***。
杀菌锅分类：
1、从罐体可以分为单罐杀菌锅和双罐杀菌锅；其中单罐加热管在锅体底部；双罐加热管在上部蒸汽发生器内
2、从杀菌方式可以分为：蒸汽杀菌锅和喷淋式杀菌锅，同时喷淋式杀菌又分为顶喷式喷淋式杀菌、侧喷式喷淋式杀菌及全喷式喷淋杀菌。
高温杀菌锅特点 ：
是采用高温，高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，可以大大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时杀菌处理，稳定产品质量，提高成品率，降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。