油茶栽培历史源远流长

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。

油茶在我国的栽培历史悠久。清张宗法(1700年)《三农记》引证《山海经》绪书“员木，南方油食也”、“员木”即油茶。可见，我国人民取油茶籽榨油以供食用已有2300多年的历史。据考证油茶名称在各种通志中有不同的表述。除目前普遍称为“油茶”外，还有茶、茶油树、山茶、南山茶、探子和棒等别名。北宋年间，苏颂所著的《图经本草》中对油茶的性状、产地和效用作了较详细的描述。南宋郑所著的《通志》中记载“南方山土多植其木”，证明当时油茶已到了大量栽培的发展阶段。明末王象晋所著《群芳谱》和徐光启《农政全书》中，对油茶选种、种子储藏、有苗、整地和林等都作了比较详的说明。《三农记》中记载：“据地作小容，勿通深，用砂土和实置密中，次年卷分时开容播种。·这些方法直到今天各地仍在采用。《三农记)中对油茶“性喜黄壤，恶湿”以及“收子即种肥熟土”的记载是完全和油茶特性相适应的。徐光启的(农政全书)中还记载了油茶与桐混交的好处：“种桐者，必种山茶，桐籽乏，礼盒茶籽油哪家好，则茶籽盛，循环相代，礼盒茶籽油价格，较种粟利返而久。此外，在(群芳谱)和(农政全书)中，还详细记录了油茶的采收处理时间和方法等。由此可见，我国栽培出的历史悠久，经验丰富，从古代文献心中汲取油茶的栽培和利用经验，对今天油茶产业的发展仍有借油茶原产中国，除日本和东南亚的少数国家有零星分布外，***中国有大面积栽培，可以说油茶是大自然赋予华夏大地的瑰宝。如今，油茶资源得到了很好的保护和发展，油茶产业展翅腾飞，将为我国和全世界提供食用油。

茶油富含保健活性成分

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甾醇

茶油中甾醇的含量达600mg/100g。

①其主要作用是：“胆固醇克星”之称。每天摄入1.3克植物甾醇酯（相当于767毫克植物甾醇），即可起到降低胆固醇的功效，摄入越多，降胆固醇效果越佳。

②防治疾病。植物甾醇对减少男性肥大和的发病率有一定的积极意义。

③作为物质。植物甾醇对机体某些的发生和发展有一定抑制作用，如、、等。

④其他。、调节、抗病毒等。

其中，降低血液胆固醇和防治疾病的功能已经引起了广泛关注并在实际中得到应用。

茶籽油

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，山东礼盒茶籽油，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。

茶籽油和橄榄油的营养价值类似，都是油酸含量高，礼盒茶籽油公司，茶籽油和橄榄油的油酸含量均在80%左右，油酸在日常食用油中整体含量较少，想获得更多油酸带来的健康益处，日常用油应该适当搭配一些茶籽油。

茶籽油低温不凝固，耐热性也较好，可用来炒菜。

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