红烧肉高温杀菌锅 食品大型杀菌锅 衡石杀菌锅***制造商
价格:¥10,000.00

红烧肉高温杀菌锅 食品大型杀菌锅 衡石杀菌锅***制造商


如何选择一款you质的杀菌锅?
设备贵不一定是好的,选择产品一定要选择适合自己产品的,根据产品工艺来选择适用设备。同样的设备再看设备的配置,配置的好坏直接影响杀菌出产品的好坏以及设备的使用年限,在保证以上没有问题后再对比价格。
食品在杀菌的过程中需要用到杀菌锅设备,延长产品的保质期。虽然很多食品加工厂想要延长保质期,但是总是担心产品的口感和色泽的改变,这个时候就需要利用杀菌公式来设置。因为不同的产品对杀菌工艺的要求不同,就需要不同的杀菌公式来展示。
设备构成及特点
杀菌锅包括锅身、锅盖、弯臂装置、安全连锁装置、轨道、密封圈、蒸汽、喷管、冷却水管、管道、保压装置及闸阀等。气垫密封式杀菌锅的密封装置采用国内***技术配置,整机设计合理,运行***,结构紧凑,具有操作容易,维修方便、安装简单等特点。保压采用自动控制装置,当压力超 可以自动进行调节,以保证容器在允许范围内正常工作。
杀菌锅适用范围:
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜、八宝粥等罐头 )四需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、,桃奶等)。
包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。
杀菌锅技术特点。
1.转换水流方向:温度均匀、无死角
杀菌锅内热水循环呈上、下、左、右八个点,通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。
2.采取多段升温,杀菌
根据不同产品采用多段升温杀菌,多段降温,确保各种食品原有营养成分不被破坏,保持了产品原有色泽不会改变。
3.杀菌精度高
本机采用电脑元件,对锅内温度,压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内度在0.2℃右。   
红烧肉高温杀菌锅 食品大型杀菌锅 衡石杀菌锅***制造商



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