博驰精酿啤酒技术品牌企业【灵境】






天天喝酒,但是精酿啤酒和原浆啤酒,你懂得怎么区分吗?

从原料上看,普通啤酒是工业啤酒。酿造啤酒的原料是麦芽、水、酵母和啤酒花,工业啤酒用大米和淀粉等原料来降低成本。近年来,生啤酒由100%麦芽、水、啤酒花等原料发酵而成,不杀菌,不稀释或过滤,减少啤酒的营养和香气。


就口味而言,普通的啤酒,无论是国产品牌还是国外品牌,喝的时候几乎没有差别。但是,根据不同种类的“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”和酿造技术,酿造的啤酒有不同的口味。有些香味很浓,有些口感滑顺,像牛奶。酿造啤酒如果没有稀释,没有过滤,也没有杀菌。它还采用100%麦芽发酵技术,能使啤酒保持原始的味道。口感醇厚而纯正,保留了啤酒的新鲜味道。因小麦含蛋白质较高,制造小麦麦芽,在制麦和糖化时均需要加强蛋白质分解作用。


另外,普通啤酒往往必须借着大量的气泡才会好喝。而精酿啤酒就算没有了气泡也会保持应有的味道。原浆啤酒因其***的酿造工艺,即使没有气泡也得大限度的保留了啤酒爽口的口感。



精酿啤酒为什么比工业啤酒要好?


在材料方面就不同,工业啤酒便宜主要原因在于所用到的材料比较便宜。这也是为什么卖得便宜的原因。一般来说工业啤酒价格是不会很高,所以一些工厂所用到的材料都是非常便宜的。

相对于来说精酿啤酒的原材料就贵多了,所以自然也是水涨船高了。但是因为有人不了解所以就算看到了也不会购买觉得差不多。

口感方面,普通市场的啤酒一般是没有精酿啤酒的。除了一些非常大的超市或是进口超市才会有这样的东西出现,为什么呢?因为贵啊!

但是也不是说它就非常贵,相对来说对于啤酒它是明显很贵的。因为在原材料上面都是选择比较好的,所以它在制作出来之后的口感明显是高于工业啤酒的。

健康方面,很多人在现实生活中都会有啤酒肚。特别是那些胖的人一般来说喝啤酒都会有啤酒肚。说明工业啤酒其实喝多了对于身体方面还是有影响的。

我想主要的原因大概是工业啤酒的材料方面的原因吧!因为精酿啤酒的材料方面的选择上面都是偏向于健康的,所以相对健康来说的话建议还是要喝精酿啤酒。

综上所述精酿啤酒在材料和口感方面都比工业啤酒要好,所以相对来说价格也是比较偏高的。但是它因为材料偏健康的,所以平时喝精酿啤酒对于工业啤酒对身体的影响来说是比较小的。



      啤啤精酿啤酒不同于大批生产的工业啤酒,是以繁琐的工艺和几倍于普通啤酒的酿造周期经过无数次调制而成。

  博驰精酿啤酒采用精选麦芽、啤酒花、酵母配合酿造水酿造而成,只有并仅有这四种原材料,无任何添加剂,没有勾兑现象。

  目前精酿啤酒在国外市场占有率在90%以上,而在中国仅有1%不到,啤啤精酿啤酒目前已遍布中国河北、河南、四川、云南、陕西、新疆等十多个省份,现正在占据***市场。


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