益生菌也可以T细胞和NK细胞(Natural Killer Cell，自然杀伤细胞)，两者都能起到细胞杀伤作用，阻断细胞。     

    还有一些研究显示某些益生菌能促进脾细胞增殖，重量增加，使功能增强。以及能产生其它如白细胞介素-1，白细胞介素-10（IL-1，IL-10）或干扰素。     

    在体液中，另一种细胞B细胞受到益生菌刺激，产生的不同类型球蛋白（IgA）增多，然后结合一个保护球蛋白的分泌小体成为sIgA，再由肠黏膜上皮细胞释放，抑    制病原微生物的定植，应答功能增强。     

    益生菌对过敏症状的改善也是系统平衡的体现。

        每次逛超市，都会在冷柜前发现各式益生菌酸奶又添新成员。如今，益生菌的好处可谓人人皆知，但是，也不乏有些朋友，被传说中的益生菌神话所误导。谬论1：所有的益生菌补充剂都是一样的      

        理论上，市面上每一种益生菌补充剂都是不同的。不同的益生菌制剂其所含的菌株不同，那么对身体健康的影响也是不一样的。另外，不同产品，其所含的活菌含量也不一样。相对而言，自然是活菌越多效果越好。

       益生菌一种有益的活性微生物，可以改善人体微生态平衡，起到调节肠胃、提高人体的作用。如何正确使用益生菌？

      温开水冲泡水温度37℃不要用开水冲泡，它会“燃烧”益生菌！ 37℃的温开水恰到好处。 冲泡时，首先调节水温，然后将粉末中的益生菌冲洗到温水中以确保细菌的活性。 冲泡后不宜再加热。 同样的原理，高温会所有活性细菌。因为水温不同，所以不要将益生菌粉和奶粉混合在一起。 您可以选择先冲洗奶粉，然后在牛奶温度低于40°C后添加益生菌。人体对病症的改善的感觉也可能越来越明显，但这时决不能掉以轻心，因为有害菌的生存力也是极其顽强的。