选址选得科学与否，直接影响到餐饮店日后的经营，襄阳牛杂面，襄阳牛杂面加盟，襄阳牛杂面加盟费用就来跟大家讲讲餐饮店如何选址。

一，人气。根据人气选址开店，可粗略分为两种：一种开在人来人往的闹市口，一种开在居民小区。前者因为和大店做邻居，商品特色显得更为重要，应该找大店所没有的东西来做。经营这样的小店，一定要把市场做专做深做透。开在闹市的小店，不妨经营能迎合年轻人口味的商品，因为年轻人是喜欢逛街的。相反，经营老年人用品的小店应开在居民小区里，那是老年人的活动范围，就近购买当然受他们欢迎。

第二，是否符合经营需要。

1.要根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在流量大的地方，比如服装店、小超市；但有些店就适宜开在偏僻、安静一些的地方，比如保健用品商店和老人服务中心等等。

2.要选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中，某条街会自发形成为销售某类商品的“集中市场”，人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这条街。

3.要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面，店门前自然就失去独立的广告空间，也就使你失去了在店前发挥营销智慧的空间。

4.要有“借光”意识。即把餐饮店铺开在连锁店或强势品牌店的附近，甚至可以开在它的旁边。

   面食是我国的传统美食，它***的口感让众多吃货为之着迷，襄阳牛杂面馆更是遍布我国***各地，我们可以在各个地方都能看到各种特色面馆，襄阳牛杂面加盟哪家好？下面襄阳特色牛杂面培训班就来为大家推荐一个面馆好品牌，它就是小滋牛肉面馆，想了解这个项目的话就往下看看吧。面馆加盟有哪些？小滋牛肉面馆是一个适合创业者进行加盟的好品牌。做餐饮业一定要选择品牌，小滋牛肉面馆在市场已经成功运营了多年，不仅拥有着强大的品牌实力，也有了一大批的忠实消费人群，所以经营起来还是很轻松的。了解小滋牛肉面馆，创业少走弯路！

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    襄阳黄酒与武汉人过早喝的洑汁酒相类似，但没有糯米粒浮在碗面，酒汁呈乳白色基调中泛起些微的黄色，比洑汁酒浓稠。黄酒与牛杂面一样，也是用大海碗盛装，这么一吃一碗的两个大海碗，往桌上一放，确实能显出北方人性格中一股子豪气。端起海碗初尝一口，感觉不到有多少酒劲，味道有一点微甜。黄酒的微甜与吃牛杂面的麻、辣、热正好起到了中合作用，你想想，一大碗麻辣鲜热的牛杂面吃进了肚子里，辣也辣了，麻也麻了，热也热了，此时，来一口微甜的黄酒，是个什么感受?这样的一碗面加一碗黄酒，达到了诸味调和的功效。这也难怪，就这么一碗襄阳牛杂面，一海碗黄酒，一饮一食，会成为襄阳人喜欢的传统早餐了。

　 所以，有许多襄阳人都说，在襄阳老城区生活的人们，幸福的一天，往往是从一碗牛杂面，一碗黄酒开始的。

    有人为此算过一笔账，如果一家三口人一天有一个吃襄阳牛杂面，仅湖北省550万人口每天就约有180万食客;如果每人每天吃2两，湖北省每天的牛杂面消耗量就达360万两，即180吨，全年可达65700吨。精明的商家对小面的毛利率进行过计算，毛利率均在50%以上。现在襄阳牛杂面按每一两1.5元计算，照此推理，襄阳牛杂面每天产生6000人就业，6000人就业则稳定6000个家庭，在目前就业十分困难的情况下，襄阳牛杂面至少可以起到一定的支撑作用。