热风消毒柜消毒餐具时间 温度原理：

紫外线灭菌柜的杀菌原理是经过紫外线对真菌的照耀，以危害体内DNA的组织，消灭病毒微生物或扼制繁衍。

高温灭菌是经过把温度升温到一百 ℃以上，并保持15分钟以上，而达到杀菌的要的就是

热风消毒柜消毒餐具时间 温度使用说明：

塑料器具放入到灭菌柜会放出有害物质，危害人体身体。特别是在高温灭菌柜中；

不承受高温的餐饮具不能够放在基层高温灭菌柜内。

热风消毒柜消毒餐具时间 温度选择

外壳材质是不是能易清洁、耐腐蚀，有一点点不锈钢材质是优先材质

外部是不是能平齐润滑，是不是能有裂纹、凹凸不平。

食具消毒柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备

随着人们生活水平的不断提高，在注重身体健康的同时，对卫生状况的要求也越来越高了，这使得食具消毒柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备。消毒柜为全钢结构，一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式。在市场上可以见到挂式、立式、台式，还有单门的和双门的，以及不同容积的各种规格。

远红外线高温型消毒柜主要是根据物理原理，消毒柜厂家利用远红外线发热，在密闭的柜内产生120度高温进行杀菌消毒。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点，日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜内进行高温消毒。

消毒柜要“干用”_家居频道

1、消毒柜要“干用”

采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至120度以上，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。

2、消毒柜要常通电

消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜好一两天通电消毒一次，少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。