大家经常去买蔬菜在商场或者去市场都会发现蔬菜有保鲜袋，那么大家知道蔬菜防雾保鲜袋它有什么作用，为什么都会使用它，下面小编就给大家讲一下关于蔬菜防雾保鲜袋的内容。

      蔬菜防雾保鲜袋采用透明塑料薄膜，在潮湿环境下,当湿度达到那个点时,会凝结一层水滴在其表面上,使表面模糊雾化,堵塞光线波通过，如使用薄膜包装产品,也会由于雾而无法看到里面的负载，而且水滴产生的液滴可以很容易造成内部材料的衰变损伤。

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购买蔬菜保鲜袋需要注意的事项

     购买产品时候需要注意看食品塑料袋外包装上是否有中文标识，标注厂名、厂址、产品名称，并在明显处注明'食品用'字样。产品出厂后均附有产品检验合格证。其次就是***袋出厂时是无异嗅、无异味的，有特殊气味的塑料包装袋，不能用于食品包装。我们在选择蔬菜保鲜防雾袋的时候一定要选择那种质量好，符合自己产品规格的袋子。

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为什么可以使用塑料防雾袋进行保鲜

     其实使用这种塑料保鲜袋保鲜。这是因为能够降低氧的浓度，增加二氧化碳的浓度，通过这种方法，可以使得蔬菜水果能够处在休眠的状态中，保存它不会受到腐烂的影响，从而延长它的贮存期，但是在使用的时候，也是需要知道，其实它的贮存时间是不能过长的，毕竟这些都是***，含有大量的水分，里面具有丰富的营养物质和酶类，当在对它进行贮存的时候，就会迸行着很强的呼吸活动，这是我们需要知道的。