广州广燃厨具设备有限公司***从事整体中西厨房设计、生产、安装、销售的厨房设备厂家，承接的业务有：厨房不锈钢工程、

厨具抽排工程、厨房抽排工程、厨具不锈钢工程、厨具生产厂家、厨具改造，同时承接厨具设备工程等服务。因此消费者在使用不锈钢厨具时应注意以下几点：1：不可长时间用不锈钢厨具盛放盐、酱油等，因为这些食物中含有许多电解质，长时间接触，不锈钢会与这些电解质发生电化学反应，使有害元素析出。主要涉及酒店、工厂、企业单位、学校食堂、茶楼等厨房设备。产品具有节能环保、人性化的特点。广燃竭诚为国内外客户朋友提供***的服务，欢迎来电洽谈！

广燃厨具设备---厨房不锈钢工程

1.洗碗间的设备:

维护：认真学习洗碗机的使用说明。每天下班前换水、清洗，擦拭设备，为下一班准备好洗剂液、干燥剂。

保养：定期清理水碱，检查洗碗温度。

餐具用品

a、提前对餐具进行正确洗刷、消毒的程序；

b、洗刷过程中对机用液和光亮剂要正确配及使用；

c、餐具实行轻拿轻放，集中管理；

d、餐具要合理存放、分类存放、分档存放；

e、实行及时清理、洗刷，不产生积压，以保障餐具的正常使用；

f、对餐具清点，以供应开餐正常使用；对破损餐具要登记存放，填写破损表，应把破损率降到低。

***一定得进行消防检查，请***公司对排烟系统进行***清理与维护。

广燃厨具设备---厨房抽排工程

因此消费者在使用不锈钢厨具时应注意以下四点：

1、不可长时间用不锈钢厨具盛放盐、酱油等，因为这些食物中含有许多电解质，长时间接触，不锈钢会与这些电解质发生电化学反应，使有害元素析出。

2 、不要长时间用不锈钢厨具盛放强酸性食品，如大豆、薯类，以防铬、镍等金属元素溶出。

3、不能用不锈钢厨具煎熬中药，因为中药含有有机酸，在加热条件下会与不锈钢发生化学反应，失去***，甚至生成毒物。

4、 不能用不锈钢厨具煎熬中药，因为中药含有有机酸，在加热条件下会与不锈钢发生化学反应，失去***，甚至生成毒物

广州广燃厨具设备有限公司***从事整体中西厨房设计、生产、安装、销售的厨房设备厂家，承接的业务有：厨房不锈钢工程、厨具抽排工程、厨房抽排工程、厨具不锈钢工程、厨具生产厂家、厨具改造，同时承接厨具设备工程等服务。其实，就连家庭主妇也懂得买得便宜用着贵的辩证法，同样的设备，便宜的肯定在材料、功能设计、售后服务上打了埋伏。主要涉及酒店、工厂、企业单位、学校食堂、茶楼等厨房设备。产品具有节能环保、人性化的特点。广燃竭诚为国内外客户朋友提供***的服务，欢迎来电洽谈！

解决这几个问题，不妨在厨房里进行一场小小的革命：在吊柜和橱柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩，把切菜板也悬挂起来。在用微波炉加热食品时，把食品放入带盖子的容器中，或者给容器封上保鲜膜，可以使食物的水分不会蒸发，味道好吃，而且加热的时间也会缩短，达到省电的效果。采用这种办法，还能使厨房保持整洁，各种用具拿起来也很顺手，可谓一举多得。

广燃厨具设备---厨具生产厂家

厨房设备生产厂家，可谓鱼龙混杂，有品牌公司也有家庭作坊式的生产商，他们生产出的厨房设备差异很大，有些虽然能用，但很不便于清洁保养，如多数和面机用后清洁时，由于底部没有装漏水孔，污水不能排除，只有用抹布吸水，清洁时很不方便。如果清洁不***、存放不当，食物残渣腐烂后会使菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，对食品的污染可想而知。同样的问题，许多电油炸炉也存在这方面的缺陷。因此，在选购设备时要选择设计简洁、合理，便于清洁卫生的产品不然不符合餐饮卫生管理制度。如工作台、工作柜的门要便于拆装、清洗，大型汤锅的锅体要能旋转，设备的表面要光滑，抗腐蚀，性能稳定。

广州广燃厨具设备有限公司***从事整体中西厨房设计、生产、安装、销售的厨房设备厂家，承接的业务有：厨房不锈钢工程、厨具抽排工程、厨房抽排工程、厨具不锈钢工程、厨具生产厂家、厨具改造，同时承接厨具设备工程等服务。设计时应了解实际情况，充分尊重厨房生产的客观规律，自觉遵守设计的原则，保证厨房生产流程的畅通，避免厨房内人员的交叉与碰撞。主要涉及酒店、工厂、企业单位、学校食堂、茶楼等厨房设备。产品具有节能环保、人性化的特点。广燃竭诚为国内外客户朋友提供***的服务，欢迎来电洽谈！

广燃厨具设备---厨具柜体的保养原则

基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理，但仍不可直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。（3）应采用无吸附性、无臭材料制造，不影响食品安全和清洁剂的使用。平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可用厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1：1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免尖锐物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度)，铰链及其他金属部分，避免水渍长期积留。

广燃厨具设备---厨具工程安装

厨房乃餐厅的*** ,一个厨房设计的好坏，科学合理与否，不仅影响到饭店的直接建设投资和菜品出品质量，也会牵涉到出菜的速度，工作效率的高低，而且对厨房生产能力及员工人数产生长远的影响，厨房设计不能简单地顺其自然，贪图省事，草率定案。广燃厨具设备---厨房设备工程排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题，如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。设计时应了解实际情况，充分尊重厨房生产的客观规律，自觉遵守设计的原则，保证厨房生产流程的畅通，避免厨房内人员的交叉与碰撞。