1.温度上下限控制
若上电后不设定上下限温度，系统不会加热，因为不设置是为零度；若设定上下限温度，则按设定的运行。开机后，温控设施检测到温度不够上限，可自动开启加热到上限停止，当检测到温度低于下限后会启动键热。开启停止可设置为自动控制，也可手动控制，人性化设置节省人力。水的温度一直在范围内变化，供暖稳定，不会出现太冷太热的情况。
1.定时功能
亚飞凌生产的操作系统拥有自己的***技术，锅炉加热可分时段进行，避免全天开启浪费电力。每天可设置多个时间段，比如中午11点开启2点关闭，下午6点开启10点关闭，晚上12点开启早上6点关闭，可根据需求自行选择。
3.过热过流防护
机器有自我检测系统在炉体温度过高，电流过大时自动停止，避免对人身安全及企业财产造成危险。
4.漏电保护
当检测到漏电电流大于15mA时，马上切断电源，防止出现人触电，显示屏显示故障代码和警告提示，故障排除后，控制器重新开机才可以正常工作。
5.防冷冻功能
控制系统在通电的情况下，启动防冷冻功能时当检测到温度低于5℃时，锅炉开始加热；当检测到温度升高到10℃时，锅炉停止加热。
6.水电分离加热
不同于市场上电锅炉加热元件与水直接接触发生很多漏电事故，电蒸汽锅炉厂家，独有的水电分离电磁加热技术，防止与水直接接触更安全
7.记忆功能
各种设置的参数有记忆功能，切断电源再上不用再重新设置。时间设置完成后，掉电后也可照常运行，上电后不用再次校正时间。
电蒸汽锅炉在食品行业中的应用
我国人口众多，所谓民以食为天，食以安全为先。但是食品的安全卫生问题还是很严重，加工机构为了缩小成本，收益，常常忽略食品安全问题，很多不合格食品流入市场，影响人们的饮食安全。如何保障舌尖上的安全，用亚飞凌电蒸汽锅炉高温环境下杀菌消毒生产合格产品。
生产中，食品加工电蒸汽锅炉实行全程控制，排除污染或将污染物消除在生产过程之中，解决食品质量和食品工业可持续发展的的难题。电蒸汽锅炉还能为食品加工过程中提供所需要大量的高温蒸汽。无论是消毒，烧水，还是蒸制都可以使用。
蒸汽通入到清洗、粉碎、混合、成型、搅拌、蒸煮、包装等机械设备中，利用高温高压蒸汽带来热能或者动能完成食品加工包装的每一个工序。 亚飞凌电磁蒸汽锅炉通过能源转换将水变成高纯度的蒸汽，经过管道直接通入到食品生产机械中，避免接触外界污染。而且蒸汽温度高，还能起到杀菌消毒的作用。 亚飞凌电磁蒸汽锅炉依靠清洁电能源运作，电加热蒸汽锅炉，符合国家节能减排的环保规定，投入到食品加工行业实施清洁生产，降低人们对食品品质和安全问题的担忧。
蒸饭车是食堂***的餐饮加工设备。我们都知道，学校是一个人口量相当大的集中地，学校的人口量都是以成千上万来计算。这就无形当中增加了学校食堂工作人员的工作压力，如何减轻食堂工作人员的工作压力，是学校领导长期以来一致关心的问题。为了提高食堂工作效率，减轻员工工作压力，很多学校领导都选择使用全自动电蒸汽锅炉配合蒸饭车进行使用。
蒸饭车配套全自动电蒸蒸 汽锅炉不仅仅可蒸制食物，还可用于食堂碗筷消毒灭菌等，我们都知道食堂吃饭人数较多，需杀菌消毒才能更好的保证学校师生的饮食健康。电蒸汽锅炉是食堂蒸煮食物，菌的***。
亚飞凌小型环保电蒸汽锅炉热***达95%，水源经过软水净化处理后，产生的蒸汽纯净卫生，在相同时间内蒸汽量是普通锅炉的几倍，一次性蒸食材的量比之前多了3-4倍，酿酒厂电蒸汽锅炉，时间缩短了2倍，大大节省电力成本，可谓极大提高了蒸饭效率。该设备是采取了水电分离加热的方式和PLC自动控制系统，电蒸汽锅炉，操作安全简便，经济实惠，减轻了食堂工作人员的工作压力的同时，还提高了食堂工作效率，为学生提供可口的食物，为学校创造了效益。