蔬菜防雾袋对食物的保鲜，我们的塑料蔬菜包装袋保鲜是人为控制食物使包装内食物的微生物之处于近休眠状态，能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变，进而达到长期保鲜的效果。

　　即使被保鲜储藏物脱离开气调保鲜后，其中的微生物生命活动仍将保持自然中的正常新陈代谢率，不会很快成熟。在不同比例下的的保鲜周期可能有大幅波动，因此需要将同类食物的保鲜气体的比例尽量准确稳定。才能食物保鲜周期的一致性。

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       蔬菜防雾保鲜袋保存蔬菜好帮手，在我们的日常生活中，在购买家里需要的物品时，经常可以看到，大部分的产品，都是使用的蔬菜保鲜袋。每一种蔬菜保鲜袋都是不同的，这都是厂家根据自己的需求，进行定制的。蔬菜保鲜袋定做时，型号大小是可以自行确定的，因为每一个不同的商家，他们的商品也都是不一样的。

   蔬菜防雾袋基本结构为：为了满足蒸煮袋性能的要求，其结构外层选择强度高的聚酯薄膜，中间层选择具有遮光和气密性的铝箔。蔬菜防雾袋由于制作材料的不同，可以分为有毒和无毒两种类型，无毒的蔬菜防雾袋可以用来用作包装食品，有毒的则不能。把蔬菜防雾袋放在水里，并用手将其按到水底，稍等片刻，浮出水面的即为没有毒的蔬菜防雾袋，沉在水底的即为有毒蔬菜防雾袋。

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