发酵饲料的作用

1、发酵饲料为动物补充数量更多、种类更全、活性更强的有益微生物，调理动物肠道促进吸收消化。控制有害菌的繁殖，减少大肠菌病的发生。

2、益生菌在湿态环境中大量繁殖产生的有机酸、消化酶和 B族维生素，可以更好的促进吸收消化，提高动物机体体质。

3、有益菌产生有机酸、多种细菌素等对大肠杆、沙门氏菌等有害菌具有强大的抑制和杀灭作用，可以显着减少大肠杆的数量，提高饲料消化率，促进粪便成型。

4、发酵饲料中的有益菌可以减少氨气以及其他坏物质的生成，降低肠内容物、粪便及血液中氨的含量，降低氨气等有害气体的排放，减少呼吸道疾病的发生。

5、有益菌可以通过菌体吸附和分泌特殊的酶来代谢中和饲料原料中的坏物质或致病菌所产生的坏物质，降低坏物质对动物机体的损害。

可用于发酵的青、粗饲料及农作物加工副产品

将种植的豆科、禾本科牧草、农作物加工副产品等采用有益菌发酵，一是可方便储存；二是可大大降解粗纤维，提高饲料转化率，在产生大量生物性物质的同时，提高牛对饲料的消化、吸收功能。三是通过有益菌群分解转化后，可替代大部分精饲料。通过有益菌发酵饲料，从而达到以粗饲料为主，精饲料为辅的饲养方法。

凝结芽孢杆在肠道内的分泌乳酸，营造酸性环境，适合有益菌生长，调养肠道菌群的平衡；还能分泌淀粉酶和蛋白酶等酶类，促进机体对营养物质的消化和吸收；可产生B族维生素、氨基酸和短链脂肪酸等物质，补充动物自身所需的某些营养物质，并能加快肠道蠕动速度，改善肠道功能。凝结芽孢杆在肠道内定居后，可产生大量凝固素和L一乳酸等抑制有害菌物质，对大肠埃希氏菌、沙门菌、志贺氏菌、变形杆、长球菌、明串珠球菌、李斯特菌和小球菌等都有抑制作用，促进动物健康生长。