山西晋中地区的火麻为何被赋予农产品国家地理认证保护，并位列省级非物质遗产项目，保护其传统制作工艺？

    山西晋中地区自古以来便是火麻的主要种植地区，火麻作为传统经济作物在榆社已经有2000年的种植历史，榆社县北寨乡以盛产小麻（火麻）著称。这与当地***的自然条件是分不开的。榆社地区环境优美，土地肥沃，光照充足，昼夜温差大，非常有利于火麻的生长，因此当地所产的火麻尤其***的优点，麻皮皮薄、韧性好，麻籽比重大、出油率高。火麻油香味浓郁，口感细腻。2014年获得国家地理认证保护，是我国重要的火麻种植、生产基地。

    火麻油古法工艺----滤

    3 道过滤，8 重工序 

    ***的 3 道过滤，摒弃普通的塑料容器，以不锈钢、铁制品盛放。结合百年传承的天然抑菌 麻纤维滤布，火麻油加盟，采用零下无菌环境操作。从粗滤、除金属、精滤，20 次以上的反复过滤，滤 掉胶体、蜡体、金属物，方能收获火麻的黄金原液。

    火麻油古法工艺----藏

    古法珍藏，经久不变 

    现代化的成品灌装，冲入氮气保存，延缓油品氧化，更借鉴古法地窖储藏经验，严格控温，避光储藏，火麻原香秒藏于内，久而不变。

   火麻油，生产工艺历史悠久，地方特色明显；产品香味浓郁，口感细腻，很大限度的保持了火麻原有的风味。

    火麻是大自然赋予人类的超级食物之一！是很具营养平衡性的健康油脂，它蕴含宝贵的亚麻酸（ω-3）、亚油酸（ω-6），是身体必需不饱和脂肪酸的丰富来源，它还是超级脂肪酸 γ-亚麻酸 (GLA)和亚麻油酸 (SDA) 的补充来源。是联合国粮食及农业组织（FAO）向全世界特别推荐的“很具开发价值”的植物油。

火麻油加盟-田禾食品由武汉天亩食品有限公司提供。武汉天亩食品有限公司为客户提供“麻类食品,火麻油,火麻蛋白肽粉,火麻仁茶,火麻小食品”等业务，公司拥有“田禾”等品牌，专注于其它等行业。欢迎来电垂询，联系人：马总。