合料是固体饮料生产流程中的第二道工序，也是主要的工序，许多发达国家常用的粉碎机和混合机，oem代餐粉加工，将各种分成粉碎得很细，并在干燥的条件下***混合。将各种组分按配方混合后，如果不经成型和烘干，代餐粉，那么合料就成为全部的工艺操作。国内一般都在合料之后，再经成型、烘干等工序，完成固体饮料的加工。
合料设备的类型多种多样，一般采用单浆槽型混合机。该设备主要部件是盛料槽。槽内有电动搅拌浆，槽外边有与齿轮联动的把手，还有盛料槽的支架等，使得各种原料能在盛料槽内充分混合，并在混合完毕后自动倒出原料
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中国式饮料首1选凉茶饮料，中国式凉茶中国人自己的饮料。凉茶文化的悠久历史和广泛的民间性、公认的有效性、严格的传承性及巨大的后发效应，使其成为世界饮料的一匹'黑马'。凉茶产量已达200万吨(含港、澳地区)，2006年，凉茶销量已超过可口可乐在中国大陆的销量。2007年产销量达600万吨，销售范围已覆盖***及美国、加拿大、1法国、英国、意大利、德国、澳大利亚、新西兰等近二十个国家。在产业高速发展的今天，作为中华药茶文化的组成部分，保护和发扬凉茶文化具有一定的现实意义
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