直饮水机是能够制备或给付温水、热水和(或)冷水的器具，基本满足人们日常的饮水、泡茶、冲咖啡、即食食品以及调制冷饮等各种需要。

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直饮水机与传统方式相比具有以下优点:

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1、省钱:采用热交换技术，与开水器比节约电能80%以上，一年就可以省出一台、甚至几台买机子的钱，200人饮用温开水每年可省电1万元，饮用温开水与桶装水相比，节约水费80%;

衡水厨具衡水厨房设备不锈钢加工制作厂家商用厨具灶具厨房厨具商用厨房设备厂家厨房设备公司2、净化:采用超滤过滤器和活性炭过滤技术，去除所有细菌、病毒和部分，符合饮用水卫生标准;

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3、直饮:保证饮用水(包括温开水)是已煮沸水，完全可以放心直饮;

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4、快捷:担供≥95℃的开水和30~45℃的温开水，不需冷却，直接喝到"凉白开";