HACCP认证

HACCP研讨会旨在提升我国HACCP理论研究水平及实践应用能力，更好地帮助、指导和规范我国食品生产企业建立实施HACCP体系，落实质量安全主体责任，湛江HACCP管理体系，研讨解决HACCP体系在建立、实施与认证过程中出现的新问题，共同促进食品安全和认证事业的发展，阳江HACCP管理体系，自2002年起，国家认监委已联系举办十三届***HACCP应用与认证研讨会，累计有来自国内外***、企业、科研院校和认证机构等的3000余位代表参加研讨会。

HACCP认证

HACCP所需资料清单：

1、营业执照、组织机构代码证、S生产许可证等（副本盖公章）；

2、公司人员名单；

3、组织架构图；

4、生产食品清单；

5、主要设备/工具清单、监测设备清单（型号/数量/生产厂家）；

6、平面图、设备布置图、人物流图、供排水图；

7、主要产品的执行标准，HACCP管理体系，如果是企业标准需要有备案；

8、使用的食品添加剂清单包括用量等信息；

9、产品检验报告、水质检测报告等资料。

共收到科研2800余篇，选出293篇。从2005年起，研讨会在网络同步直播，韶关HACCP管理体系，已有数十万通过网络实时进行了研讨交流。研讨会的举办对促进中国HACCP应用研究和认证产生了重大影响，已成为中国食品质量安全领域常设性、旗帜性的论坛。经过近20年的不懈努力，我国已经建立起有中国特色的食品生产企业HACCP验证和认证管理制度。

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