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家猪的体躯丰满，腊肠制品肠衣厂家，四肢短小，鼻面短凹或平直，耳下垂或竖立，被毛较粗，有黑、白、棕、红、黑白花等色。猪的鼻吻灵活，有用鼻端拱土觅食地下草根、块茎和其他食物的本能。足有四趾，但仅第3、4趾着地。

成年猪有 44 颗牙齿，獠牙尖短而弯曲，门齿、犬齿和臼齿都很发达。视觉和触觉迟钝，而听觉和嗅觉敏锐

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什么是天然肠衣

天然肠衣是用家畜的大、小肠经刮制而制成的。肠子刮去内壁的肉和脂肪等，干制或泡盐水，就能制得肠衣。按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。这种是可以吃的。

什么是人造肠衣

人造肠衣是用别的材料制成的，腊肠制品肠衣公司，如蛋白纤维，有些是植物纤维的，用木浆做，还有些甚至是塑料做的。这种除了胶原蛋白纤维做的，都是不能吃的。

胶原肠衣：胶原肠衣是用牛、猪真皮层的胶原蛋白纤维为原料制成，色泽呈半透明米黄色，腊肠制品肠衣，形状呈无缝管状，无破孔。这个比较特殊，性质和天然肠衣类似，这是人造肠衣中可以食用的。

香肠是用猪、牛、羊等动物的小肠做肠衣。 香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。

要拿竹片刮，刮到只剩一层薄薄的膜，很容易刮破。破了就不能用。 不过听说现在有刮好的肠衣卖的，可以看看哪有卖的。 怀念老家的香肠，快过年的时候家家户户都做，用烟慢慢的熏。那个味道里有好浓好浓的乡情。

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