诸城瑞和食品机械(图)-泡菜巴氏杀菌机-贵州巴氏杀菌机
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视频作者:诸城市瑞和食品机械有限公司









巴氏杀菌机知识

设备构成:  

本设备由杀菌机及电控部分组成,通过电气控制,实现自动化连续式生产;分两种规格型式: 1、标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。 2、电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。


目前在市场巴氏杀菌机主要做商业用途,同时巴氏杀菌也是国际上的通用杀菌标准,在很多大型企业都在使用,现在市场上的纯牛奶其他口味的酸奶都是经过巴氏杀菌。随时绿色健康食品的发展,巴氏杀菌机现在在很多小型的奶牛场都是有使用的,小型奶牛场使用的都很是100升或者是200升的,主要是制作新鲜纯牛奶,贵州巴氏杀菌机,向市场上配送。现在的巴氏杀菌机配备有冷水循环系统,通常的制冷方式有两种,一种是:压缩机制冷,这种制冷的方式速度快,效果好,还一种制冷方式是冷水循环制冷,主要是采用物流的降温方式,芹菜汁饮料巴氏杀菌机,将对来讲成本要低很多




低温巴氏杀菌机主要技术参数如下:

(1)灭菌时间 10-40min

(2)灭菌温度 65℃

(3)蒸汽压力 1-4㎏

(4)加工能力 根据客户需求设计

(5)冷去方式 常温或强制冷水

(6)运行速度 无极调速

(7)忘带速度 500-1500mm

(8)功率 常温冷却3KW 冰水冷却22KW

诸城市瑞和食品机械有限公司主要产品有:斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉(鱼)丸机、拌馅机、盐水注射机、灌肠机、刨肉机、嫩化机等,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。







巴氏杀菌机的内部水温加热采用蒸汽排管打眼跟导热油均匀排管加热模式。能有效的减小前后温度的差距。

巴氏杀菌机由杀菌段跟冷却段两部分组合而成。杀菌段温度,泡菜巴氏杀菌机,时间可调控,喷淋式巴氏杀菌机,适合不同产品的不同工艺,随意调节。输送采用不锈钢网带或者链板式网带。可自行选择。

巴氏杀菌冷却段采用自然水降温,自然水是边进变出,此水可回收利用。水温越低,效果越好。本整个流程无需人工操作,产品输出后可配备我厂的强流翻转式风干机,直接除去包装表面水。节省人工的同时缩短了加工时间,增加了产量,提高生产力。





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