一.净化结构的设计
1.各生产环节要相互衔接，食品净化车间电话，还要便于加工过程中的卫生控制，避免造成交叉污染；
2.在布局上，净化车间电话，要遵循产品的加工进程顺序，使产品加工从不清洁的环节过渡到清洁环节，不允许在加工流程中出现交叉和倒流；
3.车间内设置工器具清洗区，消毒间，配置公共器具清洗，消毒用的清洗槽，消毒槽和漂洗槽。必要时，还可供冷热水，但热水的温度不能低于82℃；
4.净化车间应该拥有良好的除尘通风条件并确保气流方向应该是从清洁区向非清洁区流动；
5.车间灯具须装有防护罩。
净化工程是指在一定空间范围内，将空气中的微粒子、有害空气、细jun等之污染物排除，并将室内之温度、洁亦即是不论外在之空气条件如何变化，其室内均能俱有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等性能之特性。 净化工程主要之作用在于控制产品所接触之大气的洁净度及温湿度，食品净化车间电话，使产品能在一个良好之环境空间中生产、制造，此空间的设计施工过程我们称之为净化工程。
洁净环境是在特定的空间内，洁净空气（进滤空气）按设定的方向流动而形成的。以气流方向来分，现有的超净工作台可分为垂直式，由内向外式以及侧向式。从操作质量和对环境的影响来考虑，以垂直式较***。由工气滤板提供的洁净空气以一个特定的速度下降通过操作区，无尘净化车间电话，在大约操作区的中间分开，由前端空气吸入孔和后吸气窗吸走，在操作区下部前后部吸入的空气混合在一起，并由鼓风机泵入后正压区，在机器的上部，30%的气体通过排气滤板从顶部排除，大约70%的气体通过供氧滤板重新进入操作区为补充排气口排出的空气，同体积的空气通过操作口从房间空气中得到补充。这些空气jue对不会进入操作区，只是形成一个空气屛障。
特点 1、双人垂直流超净工作台风机采用德国原产直驱动式高xiao离心风机，具有长寿命、低噪声、免维护、震动小、可无级调速等特性。工作寿命长达5万小时或以上。风机调速性能稳定，在高xiao过滤器终阻力的的状态下仍可保证风量不变。 2、双人垂直流超净工作台风机采用美国AAF超薄型无隔板过滤将静压箱尺寸缩到xiao，再配以不锈钢台面和玻璃侧挡板使整个工作实现的宽敞明亮。
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