饮料***巴氏杀菌机-巴氏杀菌机-诸城瑞和食品机械(查看)
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视频作者:诸城市瑞和食品机械有限公司










巴氏杀菌机分杀菌和冷却两部分,酸奶巴氏杀菌机,通过滚杠式链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于瓶装类食品的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。

巴氏杀菌机设备特点:

本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,巴氏杀菌机,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动,安全卫生的生产目的。






巴氏杀菌机整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

1、采用不锈钢制作,并采用304材质安全耐用,饮料***巴氏杀菌机,清洁方便。

2、自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小。

3、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。

4、浮压带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤。

5、加热部分温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热提温快,成本低。

6、与冷却机相衔接可以组成成套杀菌冷却风干流水线,节省人工。




设计和操作热力杀菌机械与设备时,即使包装容器的物料中心部位达到要求的杀菌温度和时间,也必须控制好杀菌温度和时间两个重要参数。包装容器的性质食品的包装容器材料一般为金属、玻璃或塑料制品,导热能力以金属为好,玻璃和塑料次之。一般马口铁是玻璃的13倍,玻璃是聚氯乙xi的4~8倍。食品的性质一般pH低的酸性食品可以降低微生物的抗热能力,而具有形成胶体性质的食品有阻碍热传导的作用。加热介质的传热效率常用的加热介质是水和蒸汽。

诸城市瑞和食品机械有限公司主要产品有:斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉(鱼)丸机、拌馅机、盐水注射机、灌肠机、刨肉机、嫩化机等,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。






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