锅体材质： (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌炒酱锅从类型上分为手动与全自动。 




产品优势：设计理念：安全、简洁、实用 加热方式，蒸汽加热或电加热。使物料通过翻转板翻转均匀炒制。 搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，鸭头鸭脖卤锅规格，刮板***采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计***，物料搅拌混合更均匀，刮底更***，不容易产生糊锅现象。




横轴卧式炒酱锅全封闭槽形锅体、夹套采用电磁线圈加热，鸭头鸭脖卤锅型号，受热面极大，受热均匀，热。 2、横轴卧式炒酱锅无段调速、搅拌器与锅体接触刮壁与翻滚物料，使搅拌充分无死角。 3、横轴卧式炒酱锅物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示，数据直观。 4、横轴卧式炒酱锅锅体的开盖、卸料、复位采用液压机械传动控制，操作方便。 5、横轴卧式炒酱锅采用***的传动与机械密封结构，使传动部件与锅内充分隔离，鸭头鸭脖卤锅厂家，确保锅内食品洁净卫生。






炒酱锅采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术、行星式刮底搅拌，不粘锅，无搅拌死角；轻触按钮即可实现锅体翻转可以自翻式和可倾式，可炒制各种酱料和颗粒状物料。本机可实现自动控温，控制搅拌速度及加热时间，可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，鸭头鸭脖卤锅，避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响，提高工艺可控性，保证产品质量。






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