设备优势

夹层锅都可以增大锅内物料的受热面积，提高加工速度，而且没有粉尘或油烟污染，节能环保。只要您做食品加工，都欢迎来详细了解一下这种多功能夹层锅，全不锈钢材质，***，算起来***是比较高的。

根据客户需求可选择带搅拌或不带搅拌两种，从结构上可分为可倾斜的跟立式的，可炒制各种辣椒酱、火锅底料、红油等。凉粉机

产品信息

名称： 电加热（燃气）可倾式不锈钢搅拌夹层锅    材质： 全不锈钢

产品指数

厚度指数： 内胆4mm，外胆3mm

使用年限：8-10年   质保：整机质保1年，锅胆质保3年

产品特点

      使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。

      夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、火锅酱料、糕点、蜜饯、水果果酱、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、烧水、炒菜、熬汤、化糖、化胶、熬油、卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等）是食品加工提高质量、缩短时间的良好设备。夹层锅都可以增大锅内物料的受热面积，提高加工速度，而且没有粉尘或油烟污染，节能环保。

简介

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅分类:

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；

夹层锅整体结构:

固定式主要由锅体和撑脚组成；

可倾式主要由锅体和可倾架组成；

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

夹层锅锅体:是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。