斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持料的天然色泽、弹性、出口率和产品的保质期。

本机广泛应用于肉类、蔬菜、海产品机调味品等。

斩拌机完全采用不锈钢制作原料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准，工艺***、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，小型斩拌机，斩切设计短，提高产品的弹性和出品率。

在食品加工行业中会使用很多的设备，如斩拌机等，但是很多人会问，斩拌机在使用时会把食物中的纤维破坏了吗？下面我们就一起来看看吧。

  斩拌机可以对食物进行乳化等加工，所以在食物乳化后，豆制品斩拌机，对于食物中的纤维多少都会破坏一点。但是斩拌机也是食品加工中不可缺少的一种设备，在使用时，斩拌机，可以按自己的需求进行时间的设置，使食物有好的乳化效果，加工后的食物会增强口感等。

  通过上面的介绍，相信大家对于斩拌机有了更清楚的认识，如果您想了解更多，请联系我们吧！

★斩拌机通过6把高速旋转的刀片，将物料进行斩切且斩锅同时旋转将物料连续不断送入斩刀位置进行斩切。

★设定斩拌定时装置

★物料细度可以通过斩拌设计控制

★出料时放下自动出料器即可

★锅转出料器也转，将物料自动从锅中旋转到出料口。

我公司一贯遵循质量取胜的宗旨，将用户满意作为质量标准，将产品设计，变频斩拌机，生产到用户使用过程中都严格实施一系列有效的质量保障措施。建立用户档案，为用户提供***、快捷、的售后服务于维修，确保用户无***。

斩拌机-豆制品斩拌机-瑞和食品机械(推荐商家)由诸城市瑞和食品机械有限公司提供。诸城市瑞和食品机械有限公司是从事“蔬菜清洗机，巴氏杀菌机，洗筐机等”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李经理。