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正壹药业——冰糖燕窝

雪梨百合炖燕窝

原料:燕窝、雪梨、 百合、 蜂蜜。

做法:

1 、燕窝用纯净水泡发3-4个小时左右,冰糖燕窝生产厂家,挑毛清洗干净,撕开备用

2 、雪梨洗净连皮,冰糖燕窝批发,切小块,新鲜百合洗净剥成一叶一叶的

3 、燕窝加入雪梨和百合放入炖盅中,水超出食材部分即可,隔水炖20-30分钟左右。

4 ,炖好盛出时加入蜂蜜,

功效:雪梨百合燕窝滋补平和,一道经典的驱寒暖宫汤。 冰糖燕窝


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燕窝泡发需要很长时间,尤其是冬季天冷的时候,泡发的时间更会大大延长,如何加速燕窝泡发,又不会损失燕窝的营养呢?如何加速燕窝泡发影响燕窝泡发速度的因素主要是:燕窝的种类、泡发水温和谁的种类,想要加快燕窝的泡发速度,还需要从这几方面入手。

燕窝的种类

燕窝根据形态不同分为:燕盏、燕条、燕碎。虽然燕碎品质不敢保证,营养价值也低,但是燕碎的泡发速度很快,直接泡就行;整盏燕窝在泡发的时候,冰糖燕窝神经细胞完善,燕角部位硬度大,也很厚,所以泡发一半的时候,要将燕角的部位撕开,可以加快泡发速度,燕条也是一样的情况,遇到较厚的要撕开。冰糖燕窝


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燕窝没炖好可以继续炖吗燕窝如果没有炖煮好,吃起来还是脆脆的,呈现半透明状,并且炖煮火候小、时间短的前提下,燕窝是可以继续炖煮的。但是燕窝已经炖煮40分钟以上,吃起来还是脆硬的,很可能是泡发有问题,或是燕窝本身的质量存在问题,就不建议继续炖煮了。冰糖燕窝

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燕窝没炖熟会有毒吗不小心吃了没有炖熟的燕窝也不要过于担心,燕窝的成分主要是蛋白质,没炖熟吃了也不会有事的。大的影响便是口感,没炖熟的燕窝口感和脆硬,也没有燕窝的蛋白清香味。因为市面上正规的、可以流通的燕窝,都经过严格的杀菌消毒处理,过海关的时候也要过检验检疫,才能售卖。因此,即便没有炖熟,多会造成消化不i良,广东冰糖燕窝,不会出现燕窝没熟导致细菌感i染。不过没炖熟可能会引起肠胃不适,如果出现了肠胃不适的症状建议停止食用,较为严重时建议及时就医。冰糖燕窝



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