扎口机公司——食用菌工厂化大背景下菇农应怎么办？

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随着食用菌工厂化的深入发展，菇农的生存空间会越来越小，工厂化迫使菇农转变观念，在这一点上，有利于菇农生产技术和生产方式的进步，建议菇农从以下几点着手，必须要发展才能生存。

1、加强设备

小型工厂化并不是要实现工厂化，主要菇农要实现部分食用菌机械化和生产环节改进，提高生产效率，有效降低生产成本。

2、加强技术

菇农的技术水平在近20年并没有太大的变化，这一点制约了菇农的效益，菇行天下感觉到新一代的菇农逐渐成长，这一现状会很快改善，新技术逐渐应用，菇农技术水平会稳步提高。

3、做当地市场有优势的品种

大部分食用菌以鲜品方式销售，一定要根据自己当地的市场决定自己栽培的品种，切不可忙目生产，比如现在西部某些地区黄金针菇的价格远远高于白金针菇，只有选择对菇农有优势的品种，才能有利润。

4、适度规模化

菇农也要适度的规模化，这样才能实现部分食用菌机械化，降低生产成本。

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香菇扎口机——装袋灭菌

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(1)装袋后要求及时灭菌，香菇袋扎口机，否则袋内培养料容易发酵变酸涨气，使香菇菌丝萌发受阻，不利于与杂菌的竞争。气温越高，灭菌就得越及时。(2)菌棒叠堆不要太紧，菌棒间留有空隙，有利于升温。(3)烧火要先猛后松，要用鼓风机上大火，用短的时间上大汽，然后稳火保温。

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影响香菇种植产量的因素有哪些？

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影响香菇种植产量的因素有哪些？因素一:培养料质量，把关不严影响香菇产量。

1、菇农缺少真假原料识别能力，贪图便宜购买不合格原料。

2、任意添加或减少麸皮，石膏粉等，造成碳氮比和酸碱度不合理。

3、袋料木屑颗粒过大或过细。

4、有的菇农农为了软化木屑或为了减少拌料时的工作量，采用喷袋喷水3-5天后拌料装袋，加水后长时间放置，造成原料发酵变质，营养损失严重。

5、采用木屑要合理。营养成份高的纯花栎树等硬质木屑比杨树等软质木屑制作的菌棒出菇能力高。

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