厨房净化设备保养工作很重要，你知道该怎么保养吗?

我们经常看到火灾事故的报告，大多是由于厨房油烟处理不当，积油过多，接触火花容易着火，造成事故。因此，油烟净化器一定要定期清洗，以减少火灾的发生。

2、不清洗降低净化效率

厨房净化设备如果长时间不清洗，净化率会大大降低，根本达不到净化效果。大量的灰尘和油脂会附着在电板上，电场的吸附能力会减弱，净化率会越来越差。

3、电耗量大

我们都知道静电油烟净化器是利用吸附原理来处理油烟的，所以如果长时间不清洗的话，油烟净化器的污垢会被堵塞，机器在运动的过程中会消耗更多的电能来运转，导致电能损耗成本增加。

4、长时间不清洗会导致清洗的难度

油烟净化器长时间不清洗，油污积累更多，清洗难度更大，长时间不清洗会造成更大的电气损失。所以安装油烟净化器时，厂家一般会提醒用户，尽量1~2个月清洗一次。

定期清洗、维护和保养对油烟净化器非常重要!在此，提醒使用油烟净化器的餐饮企业，更好的清洁和维护油烟净化器。