鸡肉盐水注射机厂家-瑞和食品机械-苏州盐水注射机
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视频作者:诸城市瑞和食品机械有限公司






盐水注射机在使用时有很多操作规范需要遵守。

在其运行之前,需要做一些检查,首先是盐水槽内的水温不可以超过45度。配置好的盐水要通过过滤网灌入槽内。任何情况下都不可以强行的拨针头,以免会使盐水注射机的活塞损坏。

第二要注意检查盐水管道和缩机管道链接是不是牢靠。检查电源线表面是否有破损,变频全自动海鲜盐水注射机,是不是正常链接。各安全开关,控制按钮是否完好,鸡肉盐水注射机厂家,各安全门是否关闭到位。

盐水注射机参数及配置如下:

1、盐水注射机架体采用不锈钢板,厚度:3mm。

2、采用不锈钢多级叶轮泵两台.(电机4.4KW)。

3、盐水注射机单针注射240针头,注射压力:1.0—5Mpa(可调)。

4、生产能力:1600—2200kg/h。






盐水注射机分别有48针、60针、80针、108针、180针等,都代表着注射针的数量,数量越多注射的范围越广产量越高,数量少的适合小产量使用,达到来节约成本的目的。

全自动盐水注射机的选择是根据产品的产量大小来定的,全部为带骨自动注射类型,有弹簧自控功能,按照产量来选择适合自己类型的盐水注射机。

盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,苏州盐水注射机,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度 的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。





盐水注射机电源相序错误,可能的原因如下:

  (1)电源电缆连接错误

(2)缺相.          

(3)2F8跳闸 (输入信号电源),接近开关或液位开关短路。

建议的方法如下:

(1)可以改变电源的两相, 很重要的是shou次启动时, 12N1 指示灯必须亮。

(2)检查三相是否均有电压。

(3) 检查控制继电器 12N1 是否工作。 如 12N1 正常,则其上指示灯亮,否则,更换控制继电器。




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