荔枝醋你们喝过吗?应该大多数人都喝过,现在荔枝醋这么受欢迎,如果没喝过可以去买来尝一尝,可能会爱上哦。荔枝醋味道淡淡的,有荔枝的味道,荔枝醋供应,収果醋酸酸的味道,喝起来非常的爽口,既可以常温喝也可以放入冰箱进行冷藏一会再喝,夏天喝一口非常的爽口,不信可以试试哦。左园饮品生产销售荔枝醋,还可以代加工各种饮料,有意向的欢迎咨询。
荔枝是热带代表性水果。利用荔枝为原料开发荔枝果醋,不仅是荔枝产业增值的一条重要途径,还可以丰富果醋产品的种类。以荔枝为原料,采用不同的发酵方式酿造荔枝果醋,优化了静止发酵和摇瓶发酵的工艺条件,并研究营养因子对醋酸发酵的作用。荔枝果醋在陈酿过程中挥发性风味成分的变化,对荔枝果醋进行澄清实验并经调配制得适合直接饮用的荔枝果醋饮料。
生产商制作的荔枝醋饮料,都是经过生物工艺工艺的发酵、提取精选而成,济南荔枝醋,在功效上很大程度保留了原材料的各种营养成分。喜欢喝荔枝醋饮料的朋友,我们可以把生产商的制作工艺精简化,自己DIY荔枝醋饮料哦。下面是以为有经验的达人分享的荔枝醋饮料的制作方法,希望对你有用。
料准备:荔枝约500克、冰糖(砂糖也行,不过冰糖要好)约250克、糯米醋(白醋)约300克、糯米醋(白醋)约300克
制作方法:
1、将荔枝洗净去皮,去核。
2、将荔枝与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶,保证每层有较大间隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于荔枝的一半,具体比例个人把握。
3、入白醋,将玻璃瓶封口封严,荔枝醋直销,置于20摄氏度以上,30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月,时间越长味道越浓。
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