热交换器

霜对制冷系统的影响：

冷库制冷系统正常运行时蒸发器的表面温度远低于空气的温度，食品和空气中的水分会析出而凝结在管壁上。若管壁温度低于0°时水露则凝结成霜。结霜也是制冷系统正常运行的结果，所以蒸发器表面允许少量的结霜。

由于霜的热导率太小，不锈钢冷凝管，它是金属的百分之一，甚至几百分之一，因而霜层就形成了较大的热阻。特别是霜层较厚时，犹如保温一样，使蒸发器中的冷量不容易散发出来，影响了蒸发器的制冷效果，板式热交换器，***终使冷库达不到所要求的温度。同时，制冷剂在蒸发器内的蒸发情况也要减弱，不完全蒸发的氨液有可能被压缩机吸入而造成液击事故。

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制冷系统主要部件：

冷凝器根据冷凝形式可分为:水冷式和气冷式两种，根据用途可分为单冷式变暖和冷却系统两种，一种组合，潮州热交换器，由以下主要部件组成。

制冷系统主要部件有压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀(或毛细管、冷却控制阀)、四通阀、双阀、止回阀、电磁阀、压力开关、插头、输出压力调节器、压力控制器、储罐、换热器、集热器、过滤器、烘干机、自动快门、截止阀、液体段塞注入等。

制冷系统主要部件有压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀(或毛细管、过冷却控制阀)、四通阀、复式阀、单向阀、电磁阀、压力开关、熔塞、输出压力调节阀、压力控制器、贮液罐、热交换器、集热器、过滤器、干燥器、自动开闭器、截止阀、注液塞以及其它部件组成

冷却排水管是用来冷却空气的蒸发器。它广泛应用于低温冷藏库、冷却管和蒸发冷却液中，不锈钢热交换器，并作为热传递介质的冷却空气作为自然对流。冷却引流管的主要优点是结构简单，易于制作，且非袋装食品的干耗较少。然而，引流管的传热系数较低，除霜时的操作困难不利于实现自动化。对于氨直接冷却系统，采用无缝钢管焊接。对于氟利昂系统，主要用于卷片或盘型铜管翅片管组。

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