何首乌性味苦、甘、涩，微温，具有补肝、益、养血、等功效，适用于阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、、崩带、久痢、痈肿、瘰疬、肠风、、等病症。1.防治心脑血管疾病.何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、糖、抗病毒、、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用

　　2.延缓衰老、强身健体、保健心脏.何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌，对、白发、脱发、等病症有作用，因此，可延缓衰老、强身健体、保健心脏。

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