湖州风幕柜-风幕柜厂家-宥冰制冷(推荐商家)

售卖商品,提高利润率

一般时令水果、普通饮料,都是跑量、拉人气的,利润空间有限。想进一步提高利润空间,必须在产品和服务上,提升档次。品相口感好的进口水果,风幕柜公司,新鲜的乳制品等就适合在风幕柜进行展示,这类商品,价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高,同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。风幕柜***杭州宥冰制冷设备有限公司。





 那么确保存放食品和原料安全卫生应做到一下几点:

  一、应遵循“先入先出”原则,并将食品及原料在保质期内食用或使用。

  二、同一冷藏(冻)室存放食品或原料较多时,要采用隔板、隔架分开放置,防止压摞堆放。

  三、风幕冷藏柜内存放食品和原料一定要生熟分开,避免生熟交叉污染,存放生食品的风幕柜不得存放熟食品,存放熟食品的风幕柜也不得存放生食品,同时生食品、原料与半成品,半成品与成品也要分开存放。对较大的风幕柜可按独立密闭的冷藏(冻)室分开存放,湖州风幕柜,家庭用风幕保鲜柜应遵循上熟下生的存放原则。

  四、直接入口的食品应放在有盖的容器内,盛装散装食品时,其盆、碗等容器要加盖或使用保鲜膜封口后存放,严禁盛装食品容器的底与食品及原料直接接触。需存放较长时间的食品,风幕柜安装,要用无毒塑料袋装起来后存放。

  五、非冷冻品、非包装品会使冷冻食品的品温上升,成为污染源,风幕柜厂家,所以不可混合存放。

  六、为保证冷藏的效果,应在立式风幕柜有效装载限度容积以下使用,不能将风幕柜塞满。




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