四系鸭胚可以说是一种非常好的制作烤鸭的原材料，他在经过我们精心的处理以后，填鸭货源，肉质是非常的，鲜嫩的，并且它的营养也是非常丰富的。我们在喂养鸭子的过程中，会给的鸭子喂的大量微量元素，不仅能能够保证鸭子的成长。同时还可以使鸭子体内含有人体所需要的多种维生素，他拥有的大量的微量元素成分可以对人体有很大的改善。以前传统的养殖鸭子的过程当中会喂食大量的，使鸭子得到迅速的得到成长，填鸭批发白条，虽然看起来鸭子的肉质非常好，但是食用起来会有很大的区别。吃起来口感却是非常不好得，但是通过我们处理的这种食材制作出来的话就会有非常好的效果，肉质会非常的鲜美。并且它的营养也是非常丰富的。

即用手自鸭头一侧将鸭的上、下嘴壳分开和固定。架嘴时，捉住鸭头，鄂州填鸭，拇指按在上嘴壳外侧，食指按在上嘴壳内侧或伸入嘴内，使拇指和食指形成挟捏的姿势，同时将中指伸入嘴内把鸭舌压在下嘴壳内，另用第四指从下嘴壳底部托住嘴壳，使中指和第四指也形成挟捏的姿势。这样，即把鸭嘴张开架定，此时鸭嘴张开约成45度角。

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填鸭人员拿小板凳坐于填鸭机与要填的鸭群之间，填鸭师傅，脸斜向填鸭机，背向密集的鸭群。在填料管下面放置一个空脸盆准备接盛在填喂空隙漏下的浆料。然后捉鸭填喂，可两人同时操作。

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