一个国家的发展，开拓是精神上的生产力，而科学技术却是促进社会发展的生产力。如今的社会随着时代的发展，不断地有新产品推出，不巧的是，这个世界有一种规矩：适者生存，不适者淘汰。这句话推动着世界各项行业的发展，机器行业尤其如此，过时的产品总会被淘汰，太多太多的新产品不断被生产制造出来，从而，方便人们的生活，促进时代的发展，带领机器行业走向一个新高峰。

水煮鱼片和水煮鱼能够说成时下备受欢迎的特色美食，可是在制做这两条特色美食确是一项繁杂又尤其磨练技术性的工艺流程，由于这两条特色美食的规定是，鱼肉得薄不可以太厚，要不然就不好吃，那样的话，主厨就得伤手，并且切的鱼肉不匀称，速度比较慢，很低，这一切的难题，中小型切鱼片机，通用性斜切鱼片机有模拟手工制作切成片的原理采用变速器传动系统，全自动入料的原理，全自动研制开发而成，每分可进行210片鱼片，采用不锈钢板托鱼板，环境卫生整洁，刀头采用進口原材料；历经***工艺处理，锐利***，切成片效果非常的好，合乎食品卫生安全规范；该设备的驱动器方法简易，实际操作便捷，可以信赖，刀头非常容易拆卸，采用固定不动方法，切成片面整平光洁，合适于斜切三文鱼，大鱿鱼这些鱼种或是斜切猪小肚毛肚等肉类食品。

全自动杀鱼机工作前检查各零部件运转正常，方可开动电机。本机真正实现了自动化斜切鱼片、快速，真正代替了手工操作的效率低，厚薄不均匀，人工流失 人工成本高等缺点；是宾馆、饭店水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。全自动斜切鱼片机特点：切鱼大小小不能低于2斤 不能超过10斤；对鱼肉***行肉刺分离然后直接上机操作切片。切片厚度可根据需求，订制不同厚度的规格，鱼片薄厚均匀，不影响鱼的烹饪和肉的口感和质量。本机采用全不锈钢材料制作而成，耐磨耐用，符合标准。操作简单，清洗方便，***，可根据客户对鱼片打卷的需求，订制厚度 斜度。