每一餐热量约500-700卡路里。运营状况:2014年3月,公司宣布每月配送50万份食材,由此算其年收入可达6000万美元。融资状况:2013年2月,A轮融资,300万美元;2013年8月,B轮融资,500万美元;2014年4月,C轮融资5000万美元。
创始人背景:Matt Salzberg – CEO : 以学业成绩 (summa cum laude)获得哈佛经济学,后在哈佛商学院攻读MBA。曾在黑石集团工作,后成为Bessemer Venture Partners的VC投资人,主要关注IT领域。Ilia – CTO:Tufts University计算机本科毕业。曾在波士顿电商服务网站Optaros担任技术工程师,为沃尔玛网站建立保健类产品平台。后参与品网站Rue La La的建设。曾为CNN, Puma, TurnerBroadcasting 和梅西百货提供技术解决方案。Matthew Wadiak – CPO(Chief ProductOfficer,***产品官):20年行业经验。毕业于世界烹饪学府——美国烹饪学院。事业初期给大厨Charlie Trotter 和 PaulBertolli打下手。2004年成立餐饮活动服务公司 Cooks’Venture,
服务客户包括美国前 Bill Clinton和 George W.Bush。坚信的食物都是在自家厨房生产的。三:Plated –2012年成立于纽约配送范围:全美80%地区,在输入邮编即可查看是否在所配送范围内,以及可配送的菜谱。产品特点:每道菜15美元,可以单点。提供按周配送服务,一周7道菜,提供素食选项。
学校餐厅饭费普涨已成事实,学生干部与校方协调未果,,这。。。一所中学发生学生事件,400人左右的学生,在空地聚集校餐厅翻倍的价格。校餐厅,本应为的场所,为何会突然压榨学生呢?据该校的学生魏某描述,周一时学生搬进新校区,或因校方与当地饭厅合伙人没有商量妥当,致使学生吃到翻倍的饭菜。要我说,孩子们没有做错,他们只想要回属于自己的一份权利。现在的社会环境,物价普涨,衣食住行全线上行。日常生活中稍微接触过学生类行业的人都了解,那就是暴利。我身处在大学城附近,
多年来变化,是饭菜的价格,普通人花5元左右便可吃饱,现在20元未必能填饱肚子。其中的原因,恐怕不仅仅是物价上涨!我们接着往下分析对于这起学生事件,校方目前给出的方案是“明天会协商处理”,相信校方在媒体关注下能够及时为学生讨回权利。据悉,学生之前,便与校领导进行交涉,希望能给学生合理的饭菜价格,但未得到及时处理。两天后,几名学生干部带领400名学生,软的不行来硬的。从该报道者发布视频来看,校方领导似乎对学生干部们的做法十分不满,每每提到“干部”都咬牙切齿,令人沉思。
校方还提到一点重要因素,那就是食材物价,在高中食堂,若食材价格上涨,是否真的需要翻倍处理?其中是否另有隐情。据了解,近日一些学生聚集的地方,比如大学城,这里对商户来说是一只聚宝盆。上述提到大学城饭菜价格上涨的问题,除了物价上涨外,还有房地产和时代发展的因素。
5月28日凌晨两点,位于成都市双流区白家镇的康源食材配送中心,成捆的蔬菜从流水线清洗、分拣、打包,装车运送到成都各大小区。? 这些食材都由四川康源农产品有限公司负责配送。该公司原本主营乡厨食材配送,疫情期间农村坝坝宴被叫停,公司损失惨重。怎么突围?康源选择了从农村转向城市。??正值旺季生意跌入寒冬春节前后一个月,
以往是农村坝坝宴的传统高峰期,康源公司与全省3000多名乡村厨师有合作,为他们主厨的坝坝宴、乡村酒店、农家乐等配送食材。为迎战今年春节旺季,该公司早早就开始备货、组织配送车辆、增付工资留下100多名员工加班,如果不是疫情突如其来,他们春节期间的营收可达数百万元。随着四川启动重大突发公共卫生事件一级响应,禁办群体性聚餐活动的紧急通知发布,提早订下的乡厨订单被全部取消或延期。据该公司测算,农村宴席暂停约4个月,给公司带来上千万元损失。康源公司董事长付德彬坦言自己“从未这么着急”。“不能等着亏农历正月初四那天,公司各业务板块主要负责人被紧急召集,线上讨论蔬菜直送社区的可行性。“一个个问题被提出来--怎么进社区?怎么下单?怎么配送?”刘兴说,大家讨论出开发送菜小程序的解决方案。当天晚上,公司就组建了技术攻关小组,付德彬要求“用快速度开发出来”。付德彬之所以有这样的底气,是因为人才的储备。康源公司不仅只做食材配送,还成立了科技公司,研发管理乡厨的平台并开发相关大数据。仅用时3天,技术攻关小组就开发出名为“蓉城菜蓝子”的***小程序。市民可通过小程序下单,公司收到订单后,联系合作社采购,直送到小区。“社区、小区物业都开‘绿灯’,小区门口设立起专门区域供居民取菜”。
一、构建蔬菜基地,新鲜直达为了保证蔬菜安全、新鲜、及时供货,康来福农产品集团从蔬菜生产***抓起,建设自有种植生产基地,在基地的土壤选择、种植技术、施肥杀虫、监控检测、物流配送等方面实施蔬菜质量标准化管理,全程规范可追溯,以确保种植标准和质量,实现***直采。二、背靠品牌,携手供应商,
打造全品类供应链作为全品类食材供应商,康来福农产品集团采用严格的供方评价体系,与国内食品品牌企业强强合作。我们使用的所有原料全部来自于正规渠道,由品牌方授权。目前与鲁花、海天、金龙鱼等等众多品牌达成长期经销商合作。三、***车队,合理调派,准时送达配送车辆是食材配送企业中至关重要的一环,因为对时效性、***性的高标准,能考验出配送团队的实力。
康来福农产品集团除了自有的冷链配送车队外,还与当地***车队达成合作共识,以实地考察经验与合理规划行驶路线,确保订单准时送达。从食材原产地种植、挑选、储存、分拣、配送到健康营养搭配,康来福农产品集团始终秉承“客户至上”的原则,提升服务质量。今后,也将再接再厉,不负客户对我们的信赖与支持。