碱不落苏打黄小米能加强体质

在日常生活中人们多吃一些碱不落苏打黄小米还能增强身体自身的体质，因为它含有的维生素c和维生素a以及胡萝卜素等营养，被人体吸收后，都能促进球蛋白再生，而且能增加人体自身体质。

小黄米中还含有一些膳食纤维和碳水化合物，他们能加快人体有毒物质的代谢，能防止多种有害物质对人体细胞产生伤害，这也人们吃小黄米的重要作用。

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黄小米中的维生素含量

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。

碱不落苏打小米中维生素B1位居所有粮食***，维生素E含量较高，且碱不落有机苏打小米中含有一般粮食不含有的胡萝卜素，每100g含有1.2微克，其他维生素含量较低。

大米中也含有除胡萝卜素之外的维生素，含量与小米相差不大。维生素在很多食物中都有，所以。

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小米熬不出米油，滋补效果减半！

碱不落苏打小米富含丰富的米油，熬煮时间越长，小米的比例越多，熬出的米油越丰富。

一碗小米汤里那么多的种子，就是用它们的生命力来强化你的生命力。

小米精华的部分，是熬好后那层米油，米油是小米力量足的地方，它作用健脾胃，温阳。

真正好小米熬好以后，稍微凉一些，米油会在表面结成一层皮。米油，也是检验小米质量的直观标准。

小孩子如果是因为脾胃虚寒，消化能力弱，每天喝些小米粥非常好，健脾胃，增加食欲。因为孩子消化能力弱，脾胃的力量就弱。小米本身就是温性的，孩子腹泻也可以喝些温温的小米粥。

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怎么获得小米中丰富的米油？

清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋养阴之功，胜于熟，每日能撇出一碗，淡服”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”，因为它和人参一样具有大补元气的作用。

需要注意的是，为了获得的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候小火慢熬，而且不能添加任何佐料。此外，小米还可和豆类一起煮粥，将小米、紫米、玉米糙、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。

吉林单氏米业拥有自有种植基地及加工工厂，种植基地靠近向海自然保护区，世界三大盐碱地之一的吉林通榆县，小米中含有苏打成分，弱碱成分调节人体酸性环境。加工过程中无添加，无抛光，保留胚芽米原始营养。