物质特点：※作用：电磁煲汤炉可更换传统式厨房用品的煎、炸、等各种各样烹调作用。※控制轻巧：电磁煲汤炉一键式控制与电子数码主要表现简单一目了然，智能化系统电脑上把握方法具备积极检验锅身、超温及空烧掩护，负载掩护作用。※改进状况：油灶灭掉、无鼓风安裝可提升发热量散发、发展电力能源运用法律效力、降低乐音（餐厅厨房乐音关键始于灶具鼓风、排烟罩离心风机和装备电机）。※提升配套设施：电磁煲汤炉提升单位排风和排风系统安裝的工程项目工量和单位项目投资。免去了燃料管道的工程施工和配套设施费用。※勤俭节约学习园地：电磁煲汤炉较为传统式炉详尽积小、热法律效力高、加温速度更快、大大的勤俭节约了学习园地的运用总面积。※***温度控制：规模性输出功率调养与发展电脑上把握方法的运用、可***把握烹调溫度，既环保节能又能确保食材的美味，更关键的是有益于西餐厅菜式生产制造。

立体式羊肉煲汤炉功率工作标准电压：20KW/220V锅径容量：800Mm/90L商品规格：1000*1100*(800 120)mm商用电磁炉环保节能、环境保护，输出功率等诸多方面的优点，促使客户对商用电磁炉的应用认知能力水平大幅度发展，愈来愈遭受很多企业、酒店餐厅、院校及其J关企业的喜爱，也许也有部分消费者并无缺掌握商用电磁炉，不清楚该怎样去购买一台可用的商用电磁炉，电磁煮牛肉汤锅，下边德茹商用电磁炉的作用特性，及其购置商用电磁炉要求留意的好多个重要作下列解读。

产品特性：功率大的熬骨头汤锅（1）电流的磁效应立体式熬汤炉***型煮牛、羊肉汤锅，羊肉汤蒸煮锅电磁大锅灶牛肉、牛肉***型煮火锅；（2）外壳选用食品级不锈钢不锈钢板SUS磨纱不锈钢板，；（3）不锈钢锅为加厚8毫米不锈钢蒸锅，上海牛肉汤锅，煮汤清亮，拉面馆煮牛肉汤锅，决不黑汤；（4）八档火力点电源总开关，低挡保温隔热，回绝火灾事故，火力点标准随便调节，***；（5）表芯选用igbt控制模块选用荷兰Infineon的意思進口工业化生产级別(KS4)，煮牛肉汤锅不变色，比商业服务级別（KT4)更长期坚固耐用；（6）中文lcd屏闪现屏，常见问题中文闪现信息内容，更加艺术化，更方便维护维护保养。