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藜麦简易三餐烹饪方式

藜麦升糖指数很低,,藜麦是食疗和养生的佳品,又被称作三高人群的食物,长期食用***。以下是营养师和美厨们总结出的藜麦早中晚三餐的简单吃法,特别适合快生活节奏的人士,节约烹饪时间又不失美味。

早餐:藜麦豆浆。藜麦淘洗干净后好与浸泡过的豆子一起在豆浆机里打浆,藜麦比例为50%,也可以把豆子换成大米或者其它谷物。

中餐:藜米大米饭。藜麦和大米淘洗干净后,混合在一起放入电饭煲中闷饭,水量和平时闷饭一样,藜麦比例25%-50%,依个人口味增减。

晚餐:藜麦小米粥。藜麦和小米洗净后熬粥,如果喜欢喝熬的时间较长的粥,先熬小米,待出锅前10分钟再放入藜麦,能保持藜麦的口感和营养,藜麦比例25%-50%,依个人口味增减,也可把小米换成大米或者紫米等其它谷物。

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碱不落有机藜麦用于健身训练赛后恢复饮食

运动员的身体在训练结束后,肌肉和内脏会有不同程度的受损,因此在竞赛或者训练后,往往需要补充蛋白质来修复肌肉损伤,促进恢复。

和组织的修复问题直接影响到训练效果,蛋白质是肌肉和内脏修复的原材料,训练后补充和足够的蛋白质不仅能让身体完全修复,还能使得肉体更加强壮。

多数人在高强度的运动后,会选择蛋来帮助恢复。蛋白质能在降低热量摄入的情况下提供更好的饱腹感,有利于控制体重。

但很多人感受到蛋与自身的日常饮食习惯不相适应,为了躲避高碳水化合物的”危险“又为了提高训练成果。

碱不落有机藜麦作为米饭和面食的替代品被引进于健身、运动等领域。

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糙米和藜麦有什么区别?

糙米:远比白米饭营养

糙米是稻谷脱壳后的完整颗粒,原始地保留了那层包裹胚芽和白米的外皮——米糠。

糙米保留了脱壳过程中精米失去的许多营养元素,作为全麦谷物,糙米富含镁、磷、铁、锌等矿物元素。

每100g糙米所含营养素

糙米是减肥主食的选择。美国临床营养学期刊发表研究,研究者跟踪12年调查了7万名健康女性,发现体重增加和摄入精制谷物含量有正相关关系,而与全麦谷物则成相反关系。

也就是说,摄入更多粗粮、全麦谷物,体重增加的可能性越小。

研究者做实验发现,当体重超重的女性连续六周三餐中有一餐是糙米和黑米混合饭,相比三餐中全是精米饭的女性,吃糙米的女性将减少更多的体重。

藜麦:超级谷物

每100g藜麦提供120卡路里,能满足每日推荐膳食纤维摄入量的20%。藜麦不含麸质(谷物特别是小麦中的一组蛋白质),所以容易消化,并且是少数几个含有9种基本氨基酸的谷物之一。藜麦能补充许多我们在日常饮食中摄入不足的营养素,因此被称为“超级食物”。

每100g藜麦所含营养元素

相比精米精面,藜麦在减肥效果上表现非常出众。因为含有较多的蛋白质和可溶性膳食纤维,藜麦在摄入之后可以马上带来饱腹感。也有研究表明,藜麦可以影响消化过程中的活动,促进人体消化。

藜麦逐渐被国人接受,也会端上更多人的餐桌,碱不落藜麦拥有长春农科院技术支持,是您可以放心信赖的代工工厂,提供藜麦的贴牌代工服务,期待您的加入!





为什么吃了藜麦之后身体更加强壮了?

很多人都反映,一直吃藜麦香米以后,体力比以前好太多,这不是什么神奇。毕竟在藜麦的原产地,古印加人在4000米空气稀薄的山区,食用藜麦的信使能连续24小时接力传递150英里。古印加的战斗粮食是藜麦和油脂裹成的藜麦丸,们靠它铸就了强盛的印加黄金帝国。

乏力:血糖反复波动时的典型症状

其实,人身体乏力的原因有这几方面:

由于葡萄糖从尿中排出,身体利用葡萄糖的能力下降,得不到足够的能源;

因为身体不能很好地利用糖分,所以只得动用肌肉和脂肪,造成肌肉消耗、体重减少;

有时还因为多尿造成钾的丢失,而血钾低就可造成疲乏无力;

若是有史,那可能发生自主变,使支配肌肉的神经功能障碍等,均可造成乏力。





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