斜切鱼片机特点：不分鱼种和大小均可直接上机操作切片。切片厚度随时可调，无需停机。切的鱼片薄厚均匀，不影响鱼的烹饪和肉的口感和质量。本机采用全不锈钢材料制作而成，耐磨耐用，符合标准。操作简单，清洗方便，***，可根据客户需求做机械尺寸。采用齿轮传动，运转平稳、***。减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长。操作安全，卫生清洁。采用自动切片系统，、质量好。自动输送、自动成片、自动出料，一次成型,节省劳动力多组刀片，喂料均匀，成型美观。

使用期机器设备可拆下来的部位可在不锈钢水槽选用80℃温水和清洁剂清理、数控刀片无需时要用磨刀棒抛光，再用磨刀石磨锐利后，用温水及清洁剂清洗后放进杂物箱，以便隔日用、砧板要开实体店前、下午、黄昏、运营完毕后清理，约每3至4钟头一次，以防病菌滋长，不必一块砧板从早到晚使到晚、停业后夜班工作人员以80℃温水和清洁剂消除肉屑，并且用侵泡漂白剂的纯棉毛巾遮盖在砧板上，为消菌、漂白剂功效，待第二天早班工作人员整理后，将漂白剂清洗掉，

如果是人工服务动手能力实际操作之上4流程，必须十多分钟，工作中速度比较慢，而且冬季非常容易伤手，夏季也要忍受鱼身内置的腥臭，自动式杀鱼机汇聚了去鱼鳞、开鱼皮、去内脏和鱼身清理的作用，能够加工白鲢、鳊鱼、鲤鱼、大青鱼、鲫鱼、大马哈鱼、桂花鱼、鲢鱼、鲈鱼等多种淡水鱼，鱼鳞除去整洁，对背鳍、鱼身不容易造成损害，不危害鱼的外观美观大方，不危害鱼的烹制实际效果。除去鱼鳞另外开膛除去内脏，开膛，内脏除去整洁，不毁坏鱼胆。使我们然后来详细介绍下杀鱼机的应用领域：全自动杀鱼机可加工0.5斤到7斤的各种各样淡水鱼，这类型号规格是用的数的，大中型杀鱼机能够加工8-14斤的鲤鱼，鲫鱼等身型较为大的鱼类，中小型自动式杀鱼机可加工0.2-3斤的白鲢、鳅鱼等小身型的各种各样鱼类。

假如您是做鱼片的批做生意，方法就不可以考虑大家的要求了，对于一这状况，我公司产品研发出切鱼片机，该设备选用好几个排序的切割刀一次性将成条鱼修边成鱼片，切好的鱼片薄厚匀称，切好后还维持着鱼肉原来的样子，不伤鱼肉和维持鱼肉的口味。该设备占地面积少、挪动便捷，整个设备选用不锈钢加工，即非常容易清理又符合国家，不容易鱼类统统能够 应用切鱼片机开展片鱼片，实际操作简易。