水果糖分为硬糖和软糖两种。它们却外包着各种不同色彩、不同花纹的糖纸；尤其是软糖中的太妃糖，糖纸更是精美艳丽。印有“小天使”、“寿星太妃”、“社员爱读老三篇”、“友谊，比赛第二”、“好好学习，天天向上”、“为人民服务”的纪念糖纸，成为了那个特殊年代的符号。逢年过节时，家家户户或多或少都得买点糖果，待客和小孩享用，图个喜庆、甜蜜。遇到这种差事，男孩女孩一样，不会轻易放过机会，我会陪妈妈一起上街买糖。在副食品商店的柜台旁，口水直流。面对长长的玻璃柜里的各式糖果，有“”、“地方”、“公私合营”等生产字样，还有那标在上面的价格，我都不会在意，“关注点”在糖的外包装上。尤其是从未见过或花样很别致的，心心念念，驻足于此，自动雪花酥机械，久久不舍离去。

拣选和包装

   拣选就是把成型后缺角、裂纹、气泡、杂质粒、形态不整等不合规格的糖粒挑选出来，晋城雪花酥机械，以保持硬糖的质量和避免堵塞包装机。

   要把拣选出来不合规格的糖粒，雪花酥生产机械，按色、香味不同而分开，特别是要把杂粒除去，以免污染好糖，对返砂的糖粒，也需分开，不得混入返工品内。

   硬糖是高温、真空下驱散水分后而成的。它的平衡相对湿度值很低，只要空气的相对湿度大于30%，就呈现吸湿状态。为了保持硬糖不化不砂，对成型出来的硬糖，雪花酥机械，应及时包装。

化糖锅：

1、本锅体搅拌部分采用一次成型的不绣钢锅体，保证了锅内的平整光滑。

2、采用蒸汽、液化气、天燃气、电磁等加热方式。刮边采用弹簧式，刮底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀不粘锅。

3、动力采用日本无极调速器与蜗轮、蜗杆、减速机的结合，转动部位公转与自转的不整数转动比。

4、使用***的传动与密封结构，使转动部位与锅内洁净、卫生。

5、本机采用液压式反臂、翻锅出料，省力，省时，省工，不失为性能优良的食品化工制药加工设备。

6、本机广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合。

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