烧烤小食谱:
牛肉串:选择相对便宜的西冷块,经济又好吃,牛肉的话却不宜全熟,这样才不会破坏肉质的鲜嫩。
做法:切小方块和红黄椒间隔串起就好看又美味了,烧烤架出租,这个烤之前可以撒点黑胡椒和盐,合肥烧烤架出租,烤的时候适当刷点油就行。
猪肋排:这个吃起来很痛快,不过得用焖烤炉烤,就是那种有盖子的烤炉。
做法:肋排洗干净抹上盐,然后顺着肋骨切成一条一条的,因为我买的烤炉比较小,切成条更方便烤。烤的时候刷上油,焖上盖子,隔10分钟翻面,刷烧烤酱,大概30-40分钟就能熟了。
海鲜:简单,清爽,合肥包河区烧烤架出租,吃多了肉类烧烤,不免有些腻味,这时候来点海鲜作为点缀,既能解腻,又能换换口味,是户外烧烤美食必备食材。喜欢吃虾的朋友记得剃掉虾线,烤的时候不宜时间过长,扇贝,生蚝,鱿鱼类提前准备好酱料会方便很多,鲜鱿鱼在烧烤时会卷,可以用牙签或竹签提前固定。这次分享一个比较常做的菜谱,小米椒烤花蛤。
做法:花蛤泡水里放盐,稍微腌制的同时,可以帮助吐沙。小米椒小尖椒切末,大蒜也切一些做备用。烧烤时把锡纸折成碗状,花蛤和切好的配料都放进去,等熟就行,怕味道淡的可以再放点盐。
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合肥哪里可以户外烧烤牛角大圩介绍
牛角大圩:
令人惊叹的还不仅于此,白鹭洲-湿地区、采莲岛-蔬菜区、桃李岛-林果区、望田岛-作物区、鱼嬉池-水产区……更有长达6公里的环形水系,将这些洲岛贯通连接,形成'水中有岛,岛上有田,田间有园,园内有情'的奇妙景观。人行其中,小桥流水随处可见,垂柳在春风的吹拂下摇曳生姿,水面也随之泛起阵阵涟漪。水里悠游的鱼群,闲庭信步的姿态让人心生艳羡。'今后,游客还可摇橹泛舟于河桥之间,感受'舟行碧波上,人在画中游'的唯美浪漫。'
值得一提的是,赏美景,还可品美食。想体验水果采摘乐趣的市民,不妨来到桃李岛,这里有数百亩的桃树、葡萄,也有被誉为'水果皇后'的蓝莓。现在,近300亩的蓝莓树苗长势茁壮,到了六七月成熟期,叠叠翠绿的枝头下将挂满晶莹剔透的蓝紫色果实,届时市民可穿梭其中一边采摘一边品尝,享受一场味蕾的盛宴。
1号烧烤粉:盐、味精各10克,味溢匙增香剂(某宝有售)、味溢匙牛肉精粉(某宝有售)、肉宝王各8克,嫩肉粉3克,羊肉香粉、孜然粉各6克,胡椒粉4克。适用于烤制时蔬类。
2号烧烤粉:玉米淀粉300克,盐200克,味精150克,味溢匙牛肉精粉(某宝有售)40克,香菜粉30克,蒜香粉80克,罗勒叶20克,合肥租烤架,拌匀即可。适用于烤制荤素搭配类。
海鲜酱:
甜面酱20克,香其酱100克,蒜蓉辣酱30克,豆瓣酱10克,蚝油10克,鸡汁、鲍汁各5克,用20克花生油炒制5分钟即可。适用于制作肉类和海鲜。
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合肥租烤架-烧烤架出租-一扫光户外烧烤由合肥市包河区珑珲户外用品店提供。合肥市包河区珑珲户外用品店在烧烤用具这一领域倾注了诸多的热忱和热情,一扫光户外烧烤一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:陆经理。